Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 157 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 157 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 157 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Krustenschinken
Gut Drei Eichen · 100 g
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 162 kcal
- Zucker
- 0,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein82 kcal
- Fett78 kcal
- Kohlenhydrate1 kcal
- davon Zucker1 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 161 von 162 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 50 %
20,6 g
Protein in 100 g
50 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 727
von 4.170 in Wurst & Schinken
20 Produkte teilen sich Platz 727 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie162 kcal 678 kJ39 kcal 165 kJ79 kcal 329 kJ118 kcal 494 kJ157 kcal 658 kJ197 kcal 823 kJ236 kcal 987 kJ275 kcal 1.152 kJ315 kcal 1.316 kJ354 kcal 1.481 kJ393 kcal 1.645 kJ433 kcal 1.810 kJ472 kcal 1.974 kJ162 kcal 678 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,7 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g8,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,3 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g3,3 g
- Kohlenhydrate0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,2 g
- davon Zucker0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,0 g0,48 g0,96 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,3 g3,8 g4,3 g4,8 g5,3 g5,7 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie162 kcal 678 kJ39 kcal 165 kJ79 kcal 329 kJ118 kcal 494 kJ157 kcal 658 kJ197 kcal 823 kJ236 kcal 987 kJ275 kcal 1.152 kJ315 kcal 1.316 kJ354 kcal 1.481 kJ393 kcal 1.645 kJ433 kcal 1.810 kJ472 kcal 1.974 kJ162 kcal 678 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,7 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g8,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,3 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g3,3 g
- Kohlenhydrate0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,2 g
- davon Zucker0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,0 g0,48 g0,96 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,3 g3,8 g4,3 g4,8 g5,3 g5,7 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis5 Produkte teilen sich Platz 117 von 574
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch', jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säureregulator: Kaliumlactat; Stabilisatoren: Natriumacetate, Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte. Kann Spuren von Senf und Gluten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,1 von 10
Sättigung: 5,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,1 Punkte12,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,0 von 462 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Krustenschinken?
21 g je 100 g, 21 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 50 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 20,6 g × 4 kcal = 82 von 162 kcal, also 50 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts