MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Frischkäsezubereitung Wärmebehandelt, Fettstufe
Alpenmark · 200 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 7,0 g
- Energie
- 122 kcal
- Zucker
- 3,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein28 kcal
- Fett81 kcal
- Kohlenhydrate12 kcal
- davon Zucker12 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 121 von 122 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 22 %
7 g
Protein in 100 g
22 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie122 kcal 510 kJ244 kcal 1.021 kJ87 kcal 365 kJ174 kcal 729 kJ261 kcal 1.094 kJ349 kcal 1.458 kJ436 kcal 1.823 kJ523 kcal 2.188 kJ610 kcal 2.552 kJ697 kcal 2.917 kJ784 kcal 3.281 kJ871 kcal 3.646 kJ959 kcal 4.011 kJ1.046 kcal 4.375 kJ122 kcal 510 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,0 g18 g6,4 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g51 g58 g64 g71 g77 g9,0 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,2 g12 g4,4 g8,9 g13 g18 g22 g27 g31 g35 g40 g44 g49 g53 g6,2 g
- Kohlenhydrate3,1 g6,2 g2,2 g4,4 g6,6 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g3,1 g
- davon Zucker3,1 g6,2 g2,2 g4,4 g6,6 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g3,1 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,3 g0,6 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,3 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,73 g1,5 g0,52 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,7 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,3 g0,73 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie122 kcal 510 kJ244 kcal 1.021 kJ87 kcal 365 kJ174 kcal 729 kJ261 kcal 1.094 kJ349 kcal 1.458 kJ436 kcal 1.823 kJ523 kcal 2.188 kJ610 kcal 2.552 kJ697 kcal 2.917 kJ784 kcal 3.281 kJ871 kcal 3.646 kJ959 kcal 4.011 kJ1.046 kcal 4.375 kJ122 kcal 510 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,0 g18 g6,4 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g51 g58 g64 g71 g77 g9,0 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,2 g12 g4,4 g8,9 g13 g18 g22 g27 g31 g35 g40 g44 g49 g53 g6,2 g
- Kohlenhydrate3,1 g6,2 g2,2 g4,4 g6,6 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g3,1 g
- davon Zucker3,1 g6,2 g2,2 g4,4 g6,6 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g3,1 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,3 g0,6 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,3 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,73 g1,5 g0,52 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,7 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,3 g0,73 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Frischkäse (Milch, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen), Joghurt (19%), Speisesalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,4 von 10
Sättigung: 4,4 von 10 · geschätzt.
- Protein1,9 Punkte5,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge2,4 von 482 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,0 g je 100 g, 14 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7 g × 4 kcal = 28 von 122 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










