Snacks & SüßesKekse & Gebäck- Merkmale
- Milch, Schalenfrüchte · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Florentiner Kekse
Gourmet Finest Cuisine · 150 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
8 von 100 kcal kommen aus Protein: 12 g × 4 kcal = 48 von 584 kcal. Nicht verwechseln: 12 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein48 kcal
- Fett369 kcal
- Kohlenhydrate156 kcal
- Rest11 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 584 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 584 kcal
- Zucker
- 28 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 0,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie584 kcal 2.443 kJ876 kcal 3.665 kJ243 kcal 1.018 kJ487 kcal 2.036 kJ730 kcal 3.054 kJ973 kcal 4.072 kJ1.217 kcal 5.091 kJ1.460 kcal 6.109 kJ1.703 kcal 7.127 kJ1.947 kcal 8.145 kJ2.190 kcal 9.163 kJ2.433 kcal 10.181 kJ2.677 kcal 11.199 kJ2.920 kcal 12.217 kJ584 kcal 2.443 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett41 g62 g17 g34 g51 g68 g85 g103 g120 g137 g154 g171 g188 g205 g41 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,1 g14 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g9,1 g
- Kohlenhydrate39 g59 g16 g33 g49 g65 g81 g98 g114 g130 g146 g163 g179 g195 g39 g
- davon Zucker28 g42 g12 g23 g35 g47 g58 g70 g82 g93 g105 g117 g128 g140 g28 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,3 g9,4 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g6,3 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,11 g0,17 g0,05 g0,09 g0,14 g0,18 g0,23 g0,28 g0,32 g0,37 g0,41 g0,46 g0,50 g0,55 g0,11 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie584 kcal 2.443 kJ876 kcal 3.665 kJ243 kcal 1.018 kJ487 kcal 2.036 kJ730 kcal 3.054 kJ973 kcal 4.072 kJ1.217 kcal 5.091 kJ1.460 kcal 6.109 kJ1.703 kcal 7.127 kJ1.947 kcal 8.145 kJ2.190 kcal 9.163 kJ2.433 kcal 10.181 kJ2.677 kcal 11.199 kJ2.920 kcal 12.217 kJ584 kcal 2.443 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett41 g62 g17 g34 g51 g68 g85 g103 g120 g137 g154 g171 g188 g205 g41 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,1 g14 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g9,1 g
- Kohlenhydrate39 g59 g16 g33 g49 g65 g81 g98 g114 g130 g146 g163 g179 g195 g39 g
- davon Zucker28 g42 g12 g23 g35 g47 g58 g70 g82 g93 g105 g117 g128 g140 g28 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,3 g9,4 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g6,3 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,11 g0,17 g0,05 g0,09 g0,14 g0,18 g0,23 g0,28 g0,32 g0,37 g0,41 g0,46 g0,50 g0,55 g0,11 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi-Artikel).
- Aldikein Preis25 Produkte teilen sich Platz 40 von 458
ZutatenAllergene: Milch, Schalenfrüchte
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte
Zutaten: Mandeln, Haselnüsse, Zucker, Glukosesirup, 8% Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine), 8 % Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine), 8 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithine), 4 % Butterreinfett, Honig, Emulgator: Lecithine (enthält Soja); Vollmilchpulver
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Kekse & GebäckFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 0,9 von 10 · geschätzt.
- Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 21,1 g
- Menge0,0 von 417 g Essen
- ZuckerAbzug 0,44,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Florentiner Kekse?
12 g je 100 g, 18 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Lupinen, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 584 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










