Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 103 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 103 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 103 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Jamon Serrano
80 g
je 100 g
- Protein
- 37 g
- Energie
- 190 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein148 kcal
- Fett42 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
Zusammen 192 kcal, die Packung nennt 190 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 77 %
37 g
Protein in 100 g
77 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 248
von 4.170 in Wurst & Schinken
67 Produkte teilen sich Platz 248 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie190 kcal 795 kJ152 kcal 636 kJ26 kcal 107 kJ51 kcal 215 kJ77 kcal 322 kJ103 kcal 430 kJ128 kcal 537 kJ154 kcal 645 kJ180 kcal 752 kJ205 kcal 859 kJ231 kcal 967 kJ257 kcal 1.074 kJ282 kcal 1.182 kJ308 kcal 1.289 kJ190 kcal 795 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein37 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g37 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,7 g3,8 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,6 g4,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g1,4 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g1,8 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz5,4 g4,3 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,6 g4,4 g5,1 g5,8 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g5,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie190 kcal 795 kJ152 kcal 636 kJ26 kcal 107 kJ51 kcal 215 kJ77 kcal 322 kJ103 kcal 430 kJ128 kcal 537 kJ154 kcal 645 kJ180 kcal 752 kJ205 kcal 859 kJ231 kcal 967 kJ257 kcal 1.074 kJ282 kcal 1.182 kJ308 kcal 1.289 kJ190 kcal 795 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein37 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g37 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,7 g3,8 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,6 g4,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g1,4 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g1,8 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz5,4 g4,3 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,6 g4,4 g5,1 g5,8 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g5,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,6 von 10
Sättigung: 5,6 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,9 Punkte19,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,7 von 453 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Jamon Serrano?
37 g je 100 g, 30 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 77 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 37 g × 4 kcal = 148 von 190 kcal, also 77 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts