Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Ei, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 551 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 551 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 551 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Leber-Pâté mit Schweinefleisch und Roquefort
Gourmet Finest Cuisine · 130 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 13 g × 4 kcal = 52 von 358 kcal. Nicht verwechseln: 13 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein52 kcal
- Fett306 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 358 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 358 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (130 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie358 kcal 1.498 kJ465 kcal 1.947 kJ138 kcal 576 kJ275 kcal 1.152 kJ413 kcal 1.728 kJ551 kcal 2.304 kJ688 kcal 2.881 kJ826 kcal 3.457 kJ964 kcal 4.033 kJ1.102 kcal 4.609 kJ1.239 kcal 5.185 kJ1.377 kcal 5.761 kJ1.515 kcal 6.337 kJ1.652 kcal 6.913 kJ358 kcal 1.498 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g44 g13 g26 g39 g52 g65 g78 g92 g105 g118 g131 g144 g157 g34 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g16 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g42 g46 g51 g55 g12 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g2,5 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,8 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (130 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie358 kcal 1.498 kJ465 kcal 1.947 kJ138 kcal 576 kJ275 kcal 1.152 kJ413 kcal 1.728 kJ551 kcal 2.304 kJ688 kcal 2.881 kJ826 kcal 3.457 kJ964 kcal 4.033 kJ1.102 kcal 4.609 kJ1.239 kcal 5.185 kJ1.377 kcal 5.761 kJ1.515 kcal 6.337 kJ1.652 kcal 6.913 kJ358 kcal 1.498 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g44 g13 g26 g39 g52 g65 g78 g92 g105 g118 g131 g144 g157 g34 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g16 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g42 g46 g51 g55 g12 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g2,5 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,8 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi-Artikel).
- Aldikein Preis11 Produkte teilen sich Platz 559 von 574
ZutatenAllergene: Ei, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Schweineleber (35%), Speck, Schweinehals, Schweinefleisch (9 %), Roquefort (5 %) (Schafsmilch, Salz, Lab, Starterkulturen), Hühnervollei, Salz, Schalotten, Pfeffer, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit, Konservierungsstoff Natriumnitrit.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,6 von 428 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
13 g je 100 g, 17 g in der Packung (130 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 358 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts