Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Brotzeit-Schinken
Wiesn Schmankerl · 350 g
je 100 g
- Protein
- 29 g
- Energie
- 289 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein116 kcal
- Fett171 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 40 %
29 g
Protein in 100 g
40 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.004
von 4.170 in Wurst & Schinken
43 Produkte teilen sich Platz 1.004 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie289 kcal 1.209 kJ1.012 kcal 4.232 kJ50 kcal 208 kJ100 kcal 417 kJ149 kcal 625 kJ199 kcal 834 kJ249 kcal 1.042 kJ299 kcal 1.251 kJ349 kcal 1.459 kJ399 kcal 1.668 kJ448 kcal 1.876 kJ498 kcal 2.085 kJ548 kcal 2.293 kJ598 kcal 2.502 kJ289 kcal 1.209 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein29 g102 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g29 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g67 g3,3 g6,6 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g29 g33 g36 g39 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,6 g27 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,6 g7,9 g9,2 g10 g12 g13 g14 g16 g7,6 g
- Kohlenhydrate0,5 g1,8 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g0,9 g1,0 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g1,8 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g0,9 g1,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,0 g14,0 g0,69 g1,4 g2,1 g2,8 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,6 g8,3 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie289 kcal 1.209 kJ1.012 kcal 4.232 kJ50 kcal 208 kJ100 kcal 417 kJ149 kcal 625 kJ199 kcal 834 kJ249 kcal 1.042 kJ299 kcal 1.251 kJ349 kcal 1.459 kJ399 kcal 1.668 kJ448 kcal 1.876 kJ498 kcal 2.085 kJ548 kcal 2.293 kJ598 kcal 2.502 kJ289 kcal 1.209 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein29 g102 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g29 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g67 g3,3 g6,6 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g29 g33 g36 g39 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,6 g27 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,6 g7,9 g9,2 g10 g12 g13 g14 g16 g7,6 g
- Kohlenhydrate0,5 g1,8 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g0,9 g1,0 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g1,8 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g0,9 g1,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,0 g14,0 g0,69 g1,4 g2,1 g2,8 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,6 g8,3 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Aldikein Preis5 Produkte teilen sich Platz 165 von 574
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Gewürze (Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Wurst & SchinkenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,7 von 10
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
- Protein2,7 Punkte10 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,0 von 435 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Brotzeit-Schinken?
29 g je 100 g, 102 g in der Packung (350 g) laut Open Food Facts. Das sind 40 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 29 g × 4 kcal = 116 von 289 kcal, also 40 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








