Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Trüffel gehobelt und eingelegt in Olivenöl
Gourmet Finest Cuisine · 40 g
je 100 g
- Protein
- 5,7 g
- Energie
- 179 kcal
- Zucker
- 0,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein23 kcal
- Fett99 kcal
- Kohlenhydrate60 kcal
- davon Zucker1 kcal
Zusammen 182 kcal, die Packung nennt 179 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 12 %
5,7 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.133
von 2.306 in Obst & Gemüse
86 Produkte teilen sich Platz 1.133 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (40 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie179 kcal 749 kJ72 kcal 300 kJ157 kcal 657 kJ314 kcal 1.314 kJ471 kcal 1.971 kJ628 kcal 2.628 kJ785 kcal 3.285 kJ942 kcal 3.942 kJ1.099 kcal 4.599 kJ1.256 kcal 5.256 kJ1.413 kcal 5.913 kJ1.570 kcal 6.570 kJ1.727 kcal 7.227 kJ1.884 kcal 7.884 kJ179 kcal 749 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,7 g2,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g4,4 g9,6 g19 g29 g39 g48 g58 g68 g77 g87 g96 g106 g116 g11 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,9 g0,8 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g1,9 g
- Kohlenhydrate15 g6,0 g13 g26 g39 g53 g66 g79 g92 g105 g118 g132 g145 g158 g15 g
- davon Zucker0,2 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g0,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,1 g0,4 g0,9 g1,9 g2,8 g3,7 g4,7 g5,6 g6,5 g7,5 g8,4 g9,4 g10 g11 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g0,78 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,6 g10,3 g12,0 g13,7 g15,4 g17,1 g18,8 g20,5 g2,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (40 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie179 kcal 749 kJ72 kcal 300 kJ157 kcal 657 kJ314 kcal 1.314 kJ471 kcal 1.971 kJ628 kcal 2.628 kJ785 kcal 3.285 kJ942 kcal 3.942 kJ1.099 kcal 4.599 kJ1.256 kcal 5.256 kJ1.413 kcal 5.913 kJ1.570 kcal 6.570 kJ1.727 kcal 7.227 kJ1.884 kcal 7.884 kJ179 kcal 749 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,7 g2,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g4,4 g9,6 g19 g29 g39 g48 g58 g68 g77 g87 g96 g106 g116 g11 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,9 g0,8 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g1,9 g
- Kohlenhydrate15 g6,0 g13 g26 g39 g53 g66 g79 g92 g105 g118 g132 g145 g158 g15 g
- davon Zucker0,2 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g0,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,1 g0,4 g0,9 g1,9 g2,8 g3,7 g4,7 g5,6 g6,5 g7,5 g8,4 g9,4 g10 g11 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g0,78 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,6 g10,3 g12,0 g13,7 g15,4 g17,1 g18,8 g20,5 g2,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis14 Produkte teilen sich Platz 134 von 331
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 62 % Sommer Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.), 36 % Olivenöl, Salz, Aroma.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,2 von 10
Sättigung: 3,2 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,6 g
- Menge1,8 von 456 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Trüffel gehobelt und eingelegt in Olivenöl?
5,7 g je 100 g, 2,3 g in der Packung (40 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,7 g × 4 kcal = 23 von 179 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









