Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 106 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 106 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 106 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bayerisches Kasseler
Kupfer · 100 g
je 100 g
- Protein
- 25 g
- Energie
- 132 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein100 kcal
- Fett27 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 131 von 132 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 75 %
25 g
Protein in 100 g
75 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 341
von 4.170 in Wurst & Schinken
12 Produkte teilen sich Platz 341 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie132 kcal 552 kJ26 kcal 110 kJ53 kcal 221 kJ79 kcal 331 kJ106 kcal 442 kJ132 kcal 552 kJ158 kcal 663 kJ185 kcal 773 kJ211 kcal 884 kJ238 kcal 994 kJ264 kcal 1.105 kJ290 kcal 1.215 kJ317 kcal 1.325 kJ132 kcal 552 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,0 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g3,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,6 g2,9 g1,2 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g0,36 g0,72 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g4,0 g4,3 g1,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie132 kcal 552 kJ26 kcal 110 kJ53 kcal 221 kJ79 kcal 331 kJ106 kcal 442 kJ132 kcal 552 kJ158 kcal 663 kJ185 kcal 773 kJ211 kcal 884 kJ238 kcal 994 kJ264 kcal 1.105 kJ290 kcal 1.215 kJ317 kcal 1.325 kJ132 kcal 552 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,0 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g3,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,6 g2,9 g1,2 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g0,36 g0,72 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g4,0 g4,3 g1,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis5 Produkte teilen sich Platz 53 von 574
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Glukosesirup, Gewürze (Pastinake, Liebstöckel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Kümmel), Pfefferextrakt, Stabilisator: Triphosphate; Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Wurst & Schinken
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?6,1 von 10
Sättigung: 6,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,9 Punkte18,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,3 von 476 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bayerisches Kasseler?
25 g je 100 g, 25 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 75 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 25 g × 4 kcal = 100 von 132 kcal, also 75 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts