MilchprodukteSahne & Schmand- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
je 100 ml
- Protein
- 1,0 g
- Energie
- 100 kcal
- Zucker
- 19 g
Kalorien je 100 ml
- Protein4 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate88 kcal
- davon Zucker76 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 97 von 100 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 4 %
1 g
Protein in 100 ml
4 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
1,7 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 19 g je 100 kcal, ganz als zugesetzt gezählt.
Abzug−1,5Zucker · 19 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (505 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie100 kcal 418 kJ505 kcal 2.113 kJ500 kcal 2.092 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.500 kcal 6.276 kJ2.000 kcal 8.368 kJ2.500 kcal 10.460 kJ3.000 kcal 12.552 kJ3.500 kcal 14.644 kJ4.000 kcal 16.736 kJ4.500 kcal 18.828 kJ5.000 kcal 20.920 kJ5.500 kcal 23.012 kJ6.000 kcal 25.104 kJ100 kcal 418 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,0 g5,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g2,5 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g0,5 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,5 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g0,5 g
- Kohlenhydrate22 g111 g110 g220 g330 g440 g550 g660 g770 g880 g990 g1.100 g1.210 g1.320 g22 g
- davon Zucker19 g96 g95 g190 g285 g380 g475 g570 g665 g760 g855 g950 g1.045 g1.140 g19 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g9,4 g9,4 g18,7 g28,1 g37,4 g46,8 g56,1 g65,5 g74,8 g84,2 g93,5 g102,9 g112,2 g1,9 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (505 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie100 kcal 418 kJ505 kcal 2.113 kJ500 kcal 2.092 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.500 kcal 6.276 kJ2.000 kcal 8.368 kJ2.500 kcal 10.460 kJ3.000 kcal 12.552 kJ3.500 kcal 14.644 kJ4.000 kcal 16.736 kJ4.500 kcal 18.828 kJ5.000 kcal 20.920 kJ5.500 kcal 23.012 kJ6.000 kcal 25.104 kJ100 kcal 418 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,0 g5,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g2,5 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g0,5 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,5 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g0,5 g
- Kohlenhydrate22 g111 g110 g220 g330 g440 g550 g660 g770 g880 g990 g1.100 g1.210 g1.320 g22 g
- davon Zucker19 g96 g95 g190 g285 g380 g475 g570 g665 g760 g855 g950 g1.045 g1.140 g19 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g9,4 g9,4 g18,7 g28,1 g37,4 g46,8 g56,1 g65,5 g74,8 g84,2 g93,5 g102,9 g112,2 g1,9 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis6 Produkte teilen sich Platz 17 von 48
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Laktosefreie Crème fraiche, 30% Fett : laktosefreie Sahne (Sahne, Laktase), Milchsäurebakterienkufturen. Laktosegehalt <0,1 g/100g
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Sahne & SchmandFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,7 von 10
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,8 von 4100 ml
- ZuckerAbzug 1,519 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
1,0 g je 100 ml, 5,1 g in der Packung (505 ml) laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1 g × 4 kcal = 4 von 100 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











