Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Gluten, Senf · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 337 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 337 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 337 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Frikadellen Klassik
My Vay · 160 g
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 219 kcal
- Zucker
- 1,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein52 kcal
- Fett126 kcal
- Kohlenhydrate28 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Sonstiges13 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 219 kcal der Packung.
So entstehen 23 %
13 g
Protein in 100 g
23 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 902
von 1.496 in Fleischersatz & Tofu
31 Produkte teilen sich Platz 902 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (160 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie219 kcal 916 kJ350 kcal 1.466 kJ84 kcal 352 kJ168 kcal 705 kJ253 kcal 1.057 kJ337 kcal 1.410 kJ421 kcal 1.762 kJ505 kcal 2.115 kJ590 kcal 2.467 kJ674 kcal 2.819 kJ758 kcal 3.172 kJ842 kcal 3.524 kJ927 kcal 3.877 kJ1.011 kcal 4.229 kJ219 kcal 916 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g22 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g65 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g6,4 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g4,0 g
- Kohlenhydrate7,0 g11 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g13 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g32 g7,0 g
- davon Zucker1,5 g2,4 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,3 g6,9 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,5 g10 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g6,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,2 g3,5 g0,85 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,1 g5,9 g6,8 g7,6 g8,5 g9,3 g10,2 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (160 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie219 kcal 916 kJ350 kcal 1.466 kJ84 kcal 352 kJ168 kcal 705 kJ253 kcal 1.057 kJ337 kcal 1.410 kJ421 kcal 1.762 kJ505 kcal 2.115 kJ590 kcal 2.467 kJ674 kcal 2.819 kJ758 kcal 3.172 kJ842 kcal 3.524 kJ927 kcal 3.877 kJ1.011 kcal 4.229 kJ219 kcal 916 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g22 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g65 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g6,4 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g4,0 g
- Kohlenhydrate7,0 g11 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g13 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g32 g7,0 g
- davon Zucker1,5 g2,4 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,3 g6,9 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,5 g10 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g6,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,2 g3,5 g0,85 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,1 g5,9 g6,8 g7,6 g8,5 g9,3 g10,2 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis7 Produkte teilen sich Platz 70 von 151
ZutatenAllergene: Gluten, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Senf
Zutaten: Trinkwasser, 12 % texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenextrakt), Zwiebeln, Rapsöl, Sonnenblumenkerne teilentölt, ganz gehärtetes Kokosfett, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Cellulose; 3% Erbsenmehl, Maisgranulat, 2% Erbseneiweiß, Speisesalz, Gewürze (Knoblauch. Pfeffer, Piment, Zwiebel), Aromen, Kartoffelstärke, färbendes Lebensmittel Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Säureregulatoren: Kaliumlactat, Natriumacetate; Maltodextrin. Kann Spuren von Senf, Soja und Weizen enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rossmann.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,9 von 10
Sättigung: 3,9 von 10 · geschätzt.
- Protein1,9 Punkte5,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,4 von 446 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,7 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Frikadellen Klassik?
13 g je 100 g, 21 g in der Packung (160 g) laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Senf. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 219 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: texturiertes Erbsenprotein, geschätzt rund 14 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts