Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 191 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 191 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 191 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Hack
My Vay · 1 Stück
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 143 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein60 kcal
- Fett44 kcal
- Kohlenhydrate30 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Sonstiges9 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 143 kcal der Packung.
So entstehen 41 %
15 g
Protein in 100 g
41 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 416
von 1.492 in Fleischersatz & Tofu
36 Produkte teilen sich Platz 416 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie143 kcal 598 kJ48 kcal 199 kJ95 kcal 399 kJ143 kcal 598 kJ191 kcal 798 kJ238 kcal 997 kJ286 kcal 1.197 kJ334 kcal 1.396 kJ381 kcal 1.595 kJ429 kcal 1.795 kJ477 kcal 1.994 kJ524 kcal 2.194 kJ572 kcal 2.393 kJ143 kcal 598 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,9 g1,6 g3,3 g4,9 g6,5 g8,2 g9,8 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g4,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,5 g
- Kohlenhydrate7,6 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g7,6 g
- davon Zucker0,9 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g0,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,4 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,3 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g4,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g0,47 g0,93 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,7 g4,2 g4,7 g5,1 g5,6 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie143 kcal 598 kJ48 kcal 199 kJ95 kcal 399 kJ143 kcal 598 kJ191 kcal 798 kJ238 kcal 997 kJ286 kcal 1.197 kJ334 kcal 1.396 kJ381 kcal 1.595 kJ429 kcal 1.795 kJ477 kcal 1.994 kJ524 kcal 2.194 kJ572 kcal 2.393 kJ143 kcal 598 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,9 g1,6 g3,3 g4,9 g6,5 g8,2 g9,8 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g4,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,5 g
- Kohlenhydrate7,6 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g7,6 g
- davon Zucker0,9 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g0,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,4 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,3 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g4,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g0,47 g0,93 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,7 g4,2 g4,7 g5,1 g5,6 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 60 % texturiertes Erbsenprotein, 7,7 % extrudierte Erbsenflocken, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Ackerbohnenmehl, Stärke, 3% Erbsenprotein, Speisesalz, natürliche Aromen, Zwiebel, Instant-Karamellpulver (Zucker, Maltodextrin), Rapsöl, färbendes Lebens - mittel: Rote Bete Saftpulver; Champignonsaftpulver (Champignonsaftkonzentrat, Maltodextrin), Gewürze. Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?6,2 von 10
Sättigung: 6,2 von 10 · geschätzt.
- Protein2,8 Punkte10,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,2 von 23,1 g
- Menge2,2 von 470 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,6 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Hack?
15 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 41 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15 g × 4 kcal = 60 von 143 kcal, also 41 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: texturiertes Erbsenprotein, geschätzt rund 63 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · rhabarbar / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts