MilchprodukteSahne & Schmand- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Sahne zum Kochen 15% Fett
Omira · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
7 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,9 g × 4 kcal = 12 von 162 kcal. Nicht verwechseln: 2,9 % nach Gewicht, 7 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein12 kcal
- Fett135 kcal
- Kohlenhydrate15 kcal
je 100 g
- Protein
- 2,9 g
- Energie
- 162 kcal
- Zucker
- 3,8 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie162 kcal 678 kJ324 kcal 1.356 kJ279 kcal 1.169 kJ559 kcal 2.337 kJ838 kcal 3.506 kJ1.117 kcal 4.675 kJ1.397 kcal 5.843 kJ1.676 kcal 7.012 kJ1.955 kcal 8.180 kJ2.234 kcal 9.349 kJ2.514 kcal 10.518 kJ2.793 kcal 11.686 kJ3.072 kcal 12.855 kJ3.352 kcal 14.024 kJ162 kcal 678 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,9 g5,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,9 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g30 g26 g52 g78 g103 g129 g155 g181 g207 g233 g259 g284 g310 g15 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,8 g20 g17 g34 g51 g68 g84 g101 g118 g135 g152 g169 g186 g203 g9,8 g
- Kohlenhydrate3,8 g7,6 g6,6 g13 g20 g26 g33 g39 g46 g52 g59 g66 g72 g79 g3,8 g
- davon Zucker3,8 g7,6 g6,6 g13 g20 g26 g33 g39 g46 g52 g59 g66 g72 g79 g3,8 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,08 g0,16 g0,14 g0,28 g0,41 g0,55 g0,69 g0,83 g0,97 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g0,08 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie162 kcal 678 kJ324 kcal 1.356 kJ279 kcal 1.169 kJ559 kcal 2.337 kJ838 kcal 3.506 kJ1.117 kcal 4.675 kJ1.397 kcal 5.843 kJ1.676 kcal 7.012 kJ1.955 kcal 8.180 kJ2.234 kcal 9.349 kJ2.514 kcal 10.518 kJ2.793 kcal 11.686 kJ3.072 kcal 12.855 kJ3.352 kcal 14.024 kJ162 kcal 678 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,9 g5,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,9 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g30 g26 g52 g78 g103 g129 g155 g181 g207 g233 g259 g284 g310 g15 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,8 g20 g17 g34 g51 g68 g84 g101 g118 g135 g152 g169 g186 g203 g9,8 g
- Kohlenhydrate3,8 g7,6 g6,6 g13 g20 g26 g33 g39 g46 g52 g59 g66 g72 g79 g3,8 g
- davon Zucker3,8 g7,6 g6,6 g13 g20 g26 g33 g39 g46 g52 g59 g66 g72 g79 g3,8 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,08 g0,16 g0,14 g0,28 g0,41 g0,55 g0,69 g0,83 g0,97 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g0,08 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Sahne & SchmandFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte1,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,9 von 462 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Sahne zum Kochen 15% Fett?
2,9 g je 100 g, 5,8 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,9 g × 4 kcal = 12 von 162 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








