Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 542 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 542 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 542 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 352 kcal
- Zucker
- 7,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein52 kcal
- Fett49 kcal
- Kohlenhydrate232 kcal
- davon Zucker28 kcal
- Sonstiges19 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 352 kcal der Packung.
So entstehen 14 %
13 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (210 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie352 kcal 1.473 kJ739 kcal 3.093 kJ135 kcal 566 kJ271 kcal 1.133 kJ406 kcal 1.699 kJ542 kcal 2.266 kJ677 kcal 2.832 kJ812 kcal 3.399 kJ948 kcal 3.965 kJ1.083 kcal 4.532 kJ1.218 kcal 5.098 kJ1.354 kcal 5.664 kJ1.489 kcal 6.231 kJ1.625 kcal 6.797 kJ352 kcal 1.473 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,4 g11 g2,1 g4,2 g6,2 g8,3 g10 g12 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g5,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,7 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g0,8 g
- Kohlenhydrate58 g122 g22 g45 g67 g89 g112 g134 g156 g178 g201 g223 g245 g268 g58 g
- davon Zucker7,0 g15 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g13 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g32 g7,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,9 g21 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g9,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,0 g6,3 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10,4 g11,5 g12,7 g13,8 g3,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (210 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie352 kcal 1.473 kJ739 kcal 3.093 kJ135 kcal 566 kJ271 kcal 1.133 kJ406 kcal 1.699 kJ542 kcal 2.266 kJ677 kcal 2.832 kJ812 kcal 3.399 kJ948 kcal 3.965 kJ1.083 kcal 4.532 kJ1.218 kcal 5.098 kJ1.354 kcal 5.664 kJ1.489 kcal 6.231 kJ1.625 kcal 6.797 kJ352 kcal 1.473 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,4 g11 g2,1 g4,2 g6,2 g8,3 g10 g12 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g5,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,7 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g0,8 g
- Kohlenhydrate58 g122 g22 g45 g67 g89 g112 g134 g156 g178 g201 g223 g245 g268 g58 g
- davon Zucker7,0 g15 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g13 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g32 g7,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,9 g21 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g9,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,0 g6,3 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10,4 g11,5 g12,7 g13,8 g3,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm‑Artikel).
- dmkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 99 von 110
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: 25 % HAFERFLOCKEN, 22,5% DINKELGRIEẞ, 16% DINKELFLOCKEN, Cornflakes (Mais), 5% Zwiebeln, 5% Karotten, 3% Lauch, Meersalz, Sonnenblumenöl, 2% Tomaten, 1% Zucchini, 1% Champignons, Knoblauch, Gewürze (Curcuma, Oregano, Pfeffer, Muskat, Liebstockwurzel). Kann Spuren von Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
- Protein1,4 Punkte3,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,1 von 22,8 g
- Menge0,6 von 428 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
13 g je 100 g, 27 g in der Packung (210 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 352 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts