Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 680 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 680 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
Erklärung: Was der Ring bedeutet
11 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,5 g × 4 kcal = 38 von 323 kcal. Nicht verwechseln: 9,5 % nach Gewicht, 11 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein38 kcal
- Fett15 kcal
- Kohlenhydrate244 kcal
- Sonstiges26 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 323 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 9,5 g
- Energie
- 323 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie323 kcal 1.351 kJ170 kcal 711 kJ340 kcal 1.423 kJ510 kcal 2.134 kJ680 kcal 2.845 kJ850 kcal 3.556 kJ1.020 kcal 4.268 kJ1.190 kcal 4.979 kJ1.360 kcal 5.690 kJ1.530 kcal 6.402 kJ1.700 kcal 7.113 kJ1.870 kcal 7.824 kJ2.040 kcal 8.535 kJ323 kcal 1.351 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,7 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g8,9 g9,8 g11 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,3 g
- Kohlenhydrate61 g32 g64 g96 g128 g161 g193 g225 g257 g289 g321 g353 g385 g61 g
- davon Zucker0,9 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,3 g4,7 g5,2 g5,7 g0,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe13 g6,8 g14 g21 g27 g34 g41 g48 g55 g62 g68 g75 g82 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,05 g0,06 g0,06 g0,01 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie323 kcal 1.351 kJ170 kcal 711 kJ340 kcal 1.423 kJ510 kcal 2.134 kJ680 kcal 2.845 kJ850 kcal 3.556 kJ1.020 kcal 4.268 kJ1.190 kcal 4.979 kJ1.360 kcal 5.690 kJ1.530 kcal 6.402 kJ1.700 kcal 7.113 kJ1.870 kcal 7.824 kJ2.040 kcal 8.535 kJ323 kcal 1.351 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,7 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g8,9 g9,8 g11 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,3 g
- Kohlenhydrate61 g32 g64 g96 g128 g161 g193 g225 g257 g289 g321 g353 g385 g61 g
- davon Zucker0,9 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,3 g4,7 g5,2 g5,7 g0,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe13 g6,8 g14 g21 g27 g34 g41 g48 g55 g62 g68 g75 g82 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,05 g0,06 g0,06 g0,01 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm-Artikel).
- dmkein Preis9 Produkte teilen sich Platz 23 von 42
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Roggen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de, mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,5 von 10 · geschätzt.
- Protein1,1 Punkte2,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,6 von 24 g
- Menge0,8 von 431 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
9,5 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,5 g × 4 kcal = 38 von 323 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts