Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 378 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 378 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 378 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
je 100 g
- Protein
- 9,3 g
- Energie
- 176 kcal
- Zucker
- 8,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein37 kcal
- Fett90 kcal
- Kohlenhydrate44 kcal
- davon Zucker32 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 171 von 176 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 21 %
9,3 g
Protein in 100 g
21 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
3,8 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 57 g.
Abzug−0,4Zucker · 4,5 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie176 kcal 736 kJ616 kcal 2.577 kJ95 kcal 396 kJ189 kcal 792 kJ284 kcal 1.188 kJ378 kcal 1.584 kJ473 kcal 1.980 kJ568 kcal 2.375 kJ662 kcal 2.771 kJ757 kcal 3.167 kJ852 kcal 3.563 kJ946 kcal 3.959 kJ1.041 kcal 4.355 kJ1.135 kcal 4.751 kJ176 kcal 736 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,3 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g35 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g65 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,3 g4,6 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,3 g
- Kohlenhydrate11 g39 g5,9 g12 g18 g24 g30 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g11 g
- davon Zucker8,0 g28 g4,3 g8,6 g13 g17 g22 g26 g30 g34 g39 g43 g47 g52 g8,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g8,8 g1,3 g2,7 g4,0 g5,4 g6,7 g8,1 g9,4 g11 g12 g13 g15 g16 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g4,5 g0,69 g1,4 g2,1 g2,7 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,6 g8,2 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie176 kcal 736 kJ616 kcal 2.577 kJ95 kcal 396 kJ189 kcal 792 kJ284 kcal 1.188 kJ378 kcal 1.584 kJ473 kcal 1.980 kJ568 kcal 2.375 kJ662 kcal 2.771 kJ757 kcal 3.167 kJ852 kcal 3.563 kJ946 kcal 3.959 kJ1.041 kcal 4.355 kJ1.135 kcal 4.751 kJ176 kcal 736 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,3 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g35 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g65 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,3 g4,6 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,3 g
- Kohlenhydrate11 g39 g5,9 g12 g18 g24 g30 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g11 g
- davon Zucker8,0 g28 g4,3 g8,6 g13 g17 g22 g26 g30 g34 g39 g43 g47 g52 g8,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g8,8 g1,3 g2,7 g4,0 g5,4 g6,7 g8,1 g9,4 g11 g12 g13 g15 g16 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g4,5 g0,69 g1,4 g2,1 g2,7 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,6 g8,2 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm‑Artikel).
- dmkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 84 von 110
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,8 von 10
Sättigung: 3,8 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,4 g
- Menge1,8 von 457 g Essen
- ZuckerAbzug 0,44,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
9,3 g je 100 g, 33 g in der Packung (350 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,3 g × 4 kcal = 37 von 176 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts