Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 349 kcal
- Zucker
- 4,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein64 kcal
- Fett47 kcal
- Kohlenhydrate212 kcal
- davon Zucker20 kcal
- Sonstiges26 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 349 kcal der Packung.
So entstehen 18 %
16 g
Protein in 100 g
18 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,7 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 4,6 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1,4 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie349 kcal 1.460 kJ524 kcal 2.190 kJ109 kcal 456 kJ218 kcal 913 kJ327 kcal 1.369 kJ436 kcal 1.825 kJ545 kcal 2.282 kJ654 kcal 2.738 kJ763 kcal 3.194 kJ873 kcal 3.651 kJ982 kcal 4.107 kJ1.091 kcal 4.563 kJ1.200 kcal 5.019 kJ1.309 kcal 5.476 kJ349 kcal 1.460 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,2 g7,8 g1,6 g3,3 g4,9 g6,5 g8,1 g9,8 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g5,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,2 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,8 g
- Kohlenhydrate53 g80 g17 g33 g50 g66 g83 g99 g116 g133 g149 g166 g182 g199 g53 g
- davon Zucker4,9 g7,4 g1,5 g3,1 g4,6 g6,1 g7,7 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g4,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g15 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,1 g6,2 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g9,0 g10,3 g11,5 g12,8 g14,1 g15,4 g4,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie349 kcal 1.460 kJ524 kcal 2.190 kJ109 kcal 456 kJ218 kcal 913 kJ327 kcal 1.369 kJ436 kcal 1.825 kJ545 kcal 2.282 kJ654 kcal 2.738 kJ763 kcal 3.194 kJ873 kcal 3.651 kJ982 kcal 4.107 kJ1.091 kcal 4.563 kJ1.200 kcal 5.019 kJ1.309 kcal 5.476 kJ349 kcal 1.460 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,2 g7,8 g1,6 g3,3 g4,9 g6,5 g8,1 g9,8 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g5,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,2 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,8 g
- Kohlenhydrate53 g80 g17 g33 g50 g66 g83 g99 g116 g133 g149 g166 g182 g199 g53 g
- davon Zucker4,9 g7,4 g1,5 g3,1 g4,6 g6,1 g7,7 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g4,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g15 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,1 g6,2 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g9,0 g10,3 g11,5 g12,8 g14,1 g15,4 g4,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm‑Artikel).
- dmkein PreisPlatz 93 von 110
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,6 von 429 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
16 g je 100 g, 24 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16 g × 4 kcal = 64 von 349 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts







