Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Brechbohnen
Stollenwerk · 330 g
je 100 g
- Protein
- 1,9 g
- Energie
- 31 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein8 kcal
- Fett1 kcal
- Kohlenhydrate16 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Sonstiges6 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 31 kcal der Packung.
So entstehen 24 %
1,9 g
Protein in 100 g
24 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 320
von 2.312 in Obst & Gemüse
54 Produkte teilen sich Platz 320 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (330 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie31 kcal 130 kJ102 kcal 428 kJ82 kcal 341 kJ163 kcal 683 kJ245 kcal 1.024 kJ326 kcal 1.365 kJ408 kcal 1.707 kJ489 kcal 2.048 kJ571 kcal 2.389 kJ653 kcal 2.731 kJ734 kcal 3.072 kJ816 kcal 3.413 kJ897 kcal 3.755 kJ979 kcal 4.096 kJ31 kcal 130 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,9 g6,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate4,0 g13 g11 g21 g32 g42 g53 g63 g74 g84 g95 g105 g116 g126 g4,0 g
- davon Zucker0,5 g1,7 g1,3 g2,6 g3,9 g5,3 g6,6 g7,9 g9,2 g11 g12 g13 g14 g16 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,73 g2,4 g1,9 g3,8 g5,8 g7,7 g9,6 g11,5 g13,4 g15,4 g17,3 g19,2 g21,1 g23,1 g0,73 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (330 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie31 kcal 130 kJ102 kcal 428 kJ82 kcal 341 kJ163 kcal 683 kJ245 kcal 1.024 kJ326 kcal 1.365 kJ408 kcal 1.707 kJ489 kcal 2.048 kJ571 kcal 2.389 kJ653 kcal 2.731 kJ734 kcal 3.072 kJ816 kcal 3.413 kJ897 kcal 3.755 kJ979 kcal 4.096 kJ31 kcal 130 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,9 g6,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate4,0 g13 g11 g21 g32 g42 g53 g63 g74 g84 g95 g105 g116 g126 g4,0 g
- davon Zucker0,5 g1,7 g1,3 g2,6 g3,9 g5,3 g6,6 g7,9 g9,2 g11 g12 g13 g14 g16 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,73 g2,4 g1,9 g3,8 g5,8 g7,7 g9,6 g11,5 g13,4 g15,4 g17,3 g19,2 g21,1 g23,1 g0,73 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Bohnen,Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?6,0 von 10
Sättigung: 6,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,0 Punkte6,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4323 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Brechbohnen?
1,9 g je 100 g, 6,3 g in der Packung (330 g) laut Open Food Facts. Das sind 24 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,9 g × 4 kcal = 8 von 31 kcal, also 24 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · afsx / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









