Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 105 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 105 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 105 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Mixed herb chicken
The Deli · 150 g
Ohne Platz · vermutlich nicht in Deutschland verkauft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
76 von 100 kcal kommen aus Protein: 22,8 g × 4 kcal = 91 von 120 kcal. Nicht verwechseln: 22,8 % nach Gewicht, 76 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein91 kcal
- Fett22 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 120 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 23 g
- Energie
- 120 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 6,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie120 kcal 502 kJ180 kcal 753 kJ26 kcal 110 kJ53 kcal 220 kJ79 kcal 330 kJ105 kcal 440 kJ132 kcal 551 kJ158 kcal 661 kJ184 kcal 771 kJ211 kcal 881 kJ237 kcal 991 kJ263 kcal 1.101 kJ289 kcal 1.211 kJ316 kcal 1.321 kJ120 kcal 502 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g3,6 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,7 g5,3 g5,8 g6,3 g2,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g1,5 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,0 g
- Kohlenhydrate1,6 g2,4 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g1,6 g
- davon Zucker0,6 g0,9 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,8 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g2,5 g0,37 g0,74 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie120 kcal 502 kJ180 kcal 753 kJ26 kcal 110 kJ53 kcal 220 kJ79 kcal 330 kJ105 kcal 440 kJ132 kcal 551 kJ158 kcal 661 kJ184 kcal 771 kJ211 kcal 881 kJ237 kcal 991 kJ263 kcal 1.101 kJ289 kcal 1.211 kJ316 kcal 1.321 kJ120 kcal 502 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g3,6 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,7 g5,3 g5,8 g6,3 g2,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g1,5 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,0 g
- Kohlenhydrate1,6 g2,4 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g1,6 g
- davon Zucker0,6 g0,9 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,8 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g2,5 g0,37 g0,74 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 6,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 6,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,9 Punkte19 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,4 g
- Menge2,5 von 483 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 6,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
23 g je 100 g, 34 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 76 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 22,8 g × 4 kcal = 91 von 120 kcal, also 76 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts