- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 506 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 506 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 506 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Salami
Marke laut Open Food Facts: Aldi · 135 g
Ohne Platz · vermutlich nicht in Deutschland verkauft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 445 kcal
- Zucker
- 0,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein70 kcal
- Fett365 kcal
- Kohlenhydrate8 kcal
- davon Zucker0 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 443 von 445 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 15 %
17,6 g
Protein in 100 g
15 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
vermutlich nicht in Deutschland verkauft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (135 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie445 kcal 1.862 kJ601 kcal 2.514 kJ126 kcal 529 kJ253 kcal 1.058 kJ379 kcal 1.587 kJ506 kcal 2.116 kJ632 kcal 2.645 kJ759 kcal 3.174 kJ885 kcal 3.703 kJ1.011 kcal 4.232 kJ1.138 kcal 4.760 kJ1.264 kcal 5.289 kJ1.391 kcal 5.818 kJ1.517 kcal 6.347 kJ445 kcal 1.862 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett41 g55 g12 g23 g35 g46 g58 g69 g81 g92 g104 g115 g127 g138 g41 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g21 g4,3 g8,7 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g15 g
- Kohlenhydrate1,9 g2,6 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,9 g5,4 g5,9 g6,5 g1,9 g
- davon Zucker0,1 g0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,3 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,0 g1,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,8 g3,1 g3,4 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (135 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie445 kcal 1.862 kJ601 kcal 2.514 kJ126 kcal 529 kJ253 kcal 1.058 kJ379 kcal 1.587 kJ506 kcal 2.116 kJ632 kcal 2.645 kJ759 kcal 3.174 kJ885 kcal 3.703 kJ1.011 kcal 4.232 kJ1.138 kcal 4.760 kJ1.264 kcal 5.289 kJ1.391 kcal 5.818 kJ1.517 kcal 6.347 kJ445 kcal 1.862 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett41 g55 g12 g23 g35 g46 g58 g69 g81 g92 g104 g115 g127 g138 g41 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g21 g4,3 g8,7 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g15 g
- Kohlenhydrate1,9 g2,6 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,9 g5,4 g5,9 g6,5 g1,9 g
- davon Zucker0,1 g0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,3 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,0 g1,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,8 g3,1 g3,4 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,7 von 10
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,4 Punkte4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge0,2 von 422 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
18 g je 100 g, 24 g in der Packung (135 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17,6 g × 4 kcal = 70 von 445 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts