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Saucen & Würze
Produktfoto: Soja-SauceSaucen & Würze
Foto: serg-kors / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Saucen & Würze

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 264 kcal
  2. GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 264 kcal
  3. WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 264 kcal
Alle 3.842 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Soja-Sauce

Hofer · 250 ml

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

30 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,8 g × 4 kcal = 31 von 103 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein31 kcal
  • Fett1 kcal
  • Kohlenhydrate64 kcal
  • Sonstiges7 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 103 kcal der Packung.

je 100 ml

Protein
7,8 g
Energie
103 kcal
Zucker
10 g
Sättigungmindestens 4,3 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 4,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 64 ml aus der Packung
10 g Protein= 128 ml aus der Packung
15 g Protein= 192 ml aus der Packung
20 g Protein= 256 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 321 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 385 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 449 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 513 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 577 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 641 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 705 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 769 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (250 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier7,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker
So viel Protein wie≈ 3 Eier20 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker32 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker38 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker45 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker51 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker58 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker64 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker77 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 64 ml aus der Packung
10 g Protein= 128 ml aus der Packung
15 g Protein= 192 ml aus der Packung
20 g Protein= 256 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 321 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 385 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 449 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 513 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 577 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 641 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 705 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 769 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (250 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier7,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker
So viel Protein wie≈ 3 Eier20 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker32 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker38 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker45 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker51 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker58 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker64 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker77 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Aldi bekannt (Aldi-Artikel).

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 4,3 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 4,3 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein2,3 Punkte7,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge2,8 von 497 ml
  • ZuckerAbzug 0,89,7 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 4,3 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

7,8 g je 100 ml, 20 g in der Packung (250 ml) laut Open Food Facts. Das sind 30 von 100 kcal aus Protein.

Allergene

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,8 g × 4 kcal = 31 von 103 kcal, also 30 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts