Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 604 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 604 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 604 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Aufstrich, Verhackert
Primana · 125 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
13 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,6 g × 4 kcal = 38 von 290 kcal. Nicht verwechseln: 9,6 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein38 kcal
- Fett243 kcal
- Kohlenhydrate9 kcal
je 100 g
- Protein
- 9,6 g
- Energie
- 290 kcal
- Zucker
- 0,1 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie290 kcal 1.213 kJ363 kcal 1.517 kJ151 kcal 632 kJ302 kcal 1.264 kJ453 kcal 1.896 kJ604 kcal 2.528 kJ755 kcal 3.160 kJ906 kcal 3.792 kJ1.057 kcal 4.424 kJ1.208 kcal 5.056 kJ1.359 kcal 5.688 kJ1.510 kcal 6.320 kJ1.661 kcal 6.952 kJ1.813 kcal 7.584 kJ290 kcal 1.213 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,6 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g34 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g113 g127 g141 g155 g169 g27 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,9 g12 g5,2 g10 g15 g21 g26 g31 g36 g41 g46 g52 g57 g62 g9,9 g
- Kohlenhydrate2,2 g2,8 g1,1 g2,3 g3,4 g4,6 g5,7 g6,9 g8,0 g9,2 g10 g11 g13 g14 g2,2 g
- davon Zucker0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,6 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,4 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g1,8 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,6 g4,4 g5,1 g5,8 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g1,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie290 kcal 1.213 kJ363 kcal 1.517 kJ151 kcal 632 kJ302 kcal 1.264 kJ453 kcal 1.896 kJ604 kcal 2.528 kJ755 kcal 3.160 kJ906 kcal 3.792 kJ1.057 kcal 4.424 kJ1.208 kcal 5.056 kJ1.359 kcal 5.688 kJ1.510 kcal 6.320 kJ1.661 kcal 6.952 kJ1.813 kcal 7.584 kJ290 kcal 1.213 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,6 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g34 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g113 g127 g141 g155 g169 g27 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,9 g12 g5,2 g10 g15 g21 g26 g31 g36 g41 g46 g52 g57 g62 g9,9 g
- Kohlenhydrate2,2 g2,8 g1,1 g2,3 g3,4 g4,6 g5,7 g6,9 g8,0 g9,2 g10 g11 g13 g14 g2,2 g
- davon Zucker0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,6 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,4 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g1,8 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,6 g4,4 g5,1 g5,8 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g1,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch 65 %, Wasser, Speck, Zwiebel, modifizierte Stärke Niritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascrbinsäure, Natriumascorbat, Natriumisoascorbat; Verdickungsmittel: Carrageen, Stabilisatoren: Diphosphate und Natriumciterate
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,9 von 434 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Aufstrich, Verhackert?
9,6 g je 100 g, 12 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,6 g × 4 kcal = 38 von 290 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · pazelix / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts