MilchprodukteKäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Appenzeller Schmelzkäse
Appenzeller · 1 Stück
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 19 g
- Energie
- 280 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein76 kcal
- Fett207 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
- davon Zucker0 kcal
Zusammen 283 kcal, die Packung nennt 280 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 27 %
19 g
Protein in 100 g
27 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie280 kcal 1.172 kJ74 kcal 308 kJ147 kcal 617 kJ221 kcal 925 kJ295 kcal 1.233 kJ368 kcal 1.541 kJ442 kcal 1.850 kJ516 kcal 2.158 kJ589 kcal 2.466 kJ663 kcal 2.775 kJ737 kcal 3.083 kJ811 kcal 3.391 kJ884 kcal 3.700 kJ280 kcal 1.172 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g61 g67 g73 g23 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g3,7 g7,4 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g37 g41 g44 g14 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,3 g0,87 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,1 g6,9 g7,8 g8,7 g9,6 g10,4 g3,3 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie280 kcal 1.172 kJ74 kcal 308 kJ147 kcal 617 kJ221 kcal 925 kJ295 kcal 1.233 kJ368 kcal 1.541 kJ442 kcal 1.850 kJ516 kcal 2.158 kJ589 kcal 2.466 kJ663 kcal 2.775 kJ737 kcal 3.083 kJ811 kcal 3.391 kJ884 kcal 3.700 kJ280 kcal 1.172 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g61 g67 g73 g23 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g3,7 g7,4 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g37 g41 g44 g14 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,3 g0,87 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,1 g6,9 g7,8 g8,7 g9,6 g10,4 g3,3 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Mehr Protein pro Kalorie
Käse
Worauf kommt's dir an?
Mehr Käse
Zur Rangliste: Käse- Bauern Handkäse mit Kümmel (Bio)Upländer Bauernmolkerei · tegutZum Vergleich: Bauern Handkäse mit Kümmel (Bio)
- Harzer Käse nach traditioneller ArtKleeHof · Netto Marken-DiscountZum Vergleich: Harzer Käse nach traditioneller Art
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
- Protein2,1 Punkte6,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,0 von 436 g/ml
- Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Appenzeller Schmelzkäse?
19 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 19 g × 4 kcal = 76 von 280 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








