Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 180 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 180 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 180 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Frikadellen
Billie Green · 180 g
je 100 g
- Protein
- 26 g
- Energie
- 234 kcal
- Zucker
- 3,8 g
ab 3,29 € · ab 18,28 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 11.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein104 kcal
- Fett99 kcal
- Kohlenhydrate27 kcal
- davon Zucker15 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 230 von 234 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 44 %
26 g
Protein in 100 g
44 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 295
von 1.492 in Fleischersatz & Tofu
42 Produkte teilen sich Platz 295 · sortiert nach Protein pro Kalorie
4,7 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 11,1 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1,6 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie234 kcal 979 kJ421 kcal 1.762 kJ45 kcal 188 kJ90 kcal 377 kJ135 kcal 565 kJ180 kcal 753 kJ225 kcal 941 kJ270 kcal 1.130 kJ315 kcal 1.318 kJ360 kcal 1.506 kJ405 kcal 1.695 kJ450 kcal 1.883 kJ495 kcal 2.071 kJ540 kcal 2.259 kJ234 kcal 979 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g47 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g20 g2,1 g4,2 g6,3 g8,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,4 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,8 g
- Kohlenhydrate6,8 g12 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,2 g10 g12 g13 g14 g16 g6,8 g
- davon Zucker3,8 g6,8 g0,7 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,8 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g3,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g6,3 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g3,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g4,4 g0,47 g0,95 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,3 g4,7 g5,2 g5,7 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie234 kcal 979 kJ421 kcal 1.762 kJ45 kcal 188 kJ90 kcal 377 kJ135 kcal 565 kJ180 kcal 753 kJ225 kcal 941 kJ270 kcal 1.130 kJ315 kcal 1.318 kJ360 kcal 1.506 kJ405 kcal 1.695 kJ450 kcal 1.883 kJ495 kcal 2.071 kJ540 kcal 2.259 kJ234 kcal 979 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g47 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g20 g2,1 g4,2 g6,3 g8,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,4 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,8 g
- Kohlenhydrate6,8 g12 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,2 g10 g12 g13 g14 g16 g6,8 g
- davon Zucker3,8 g6,8 g0,7 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,8 g6,6 g7,3 g8,0 g8,8 g3,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g6,3 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g3,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g4,4 g0,47 g0,95 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,3 g4,7 g5,2 g5,7 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus.
- Globusab 3,29 € · 180 g · ab 18,28 €/kgGlobus-Märkte · 11.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 11.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Rehydriertes Weizenprotein (Trinkwasser 36%, Weizenprotein 18,4%), Würzmittel (Weißbrotgranulat (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe); Zwiebeln; Hefeextrakt; Reismehl; Speisesalz; Zucker; natürliches Aroma; Gewürze), Zwiebeln, Texturiertes Weizenprotein (Weizenprotein, Weizenmehl, Erbsenfaser), Rapsöl, Knoblauchpaste, Zwiebelpaste (Zwiebeln, Speisesalz), Natürliches Aroma, Petersilie, gerösteter Maisextrakt, Salz
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,7 von 10
Sättigung: 4,7 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,9 Punkte11,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,5 g
- Menge1,3 von 443 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Frikadellen?
26 g je 100 g, 47 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 44 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 26 g × 4 kcal = 104 von 234 kcal, also 44 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizenprotein.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · flo86wtal / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts