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Saucen & Würze
Produktfoto: BologneseSaucen & Würze
Foto: openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Sellerie · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

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Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 416 kcal
  2. GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 416 kcal
  3. WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 416 kcal
Alle 3.842 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Bolognese

Alnatura · 330 ml

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

19 von 100 kcal kommen aus Protein: 5,1 g × 4 kcal = 20 von 106 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein20 kcal
  • Fett46 kcal
  • Kohlenhydrate37 kcal
  • Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 106 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 ml

Protein
5,1 g
Energie
106 kcal
Zucker
8,0 g
Sättigung4,2 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 4,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 98 ml aus der Packung
10 g Protein= 196 ml aus der Packung
15 g Protein= 294 ml aus der Packung
20 g Protein= 392 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 490 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 588 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 686 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 784 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 882 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 980 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.078 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.176 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (330 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,1 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,0 g Zucker
So viel Protein wie≈ 3 Eier17 g Protein
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker31 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker39 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker47 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker63 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker78 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker86 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker94 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 98 ml aus der Packung
10 g Protein= 196 ml aus der Packung
15 g Protein= 294 ml aus der Packung
20 g Protein= 392 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 490 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 588 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 686 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 784 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 882 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 980 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.078 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.176 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (330 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,1 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,0 g Zucker
So viel Protein wie≈ 3 Eier17 g Protein
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker31 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker39 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker47 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker63 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker78 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker86 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker94 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergen: Sellerie

Allergene laut Open Food Facts: Sellerie

Zutaten: Tomaten 34 ,% Tomatenmark zweifach konzentriert 17%, Rindfleisch 14%, Wasser, Schweinefleisch 6%, Rohrohrzucker, Karotten 1% Zuchini 3%, Zwiebeln 2,3 %, Sellerie, natives Olivenol extra, Meersalz, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Zitronensaftkonzentrat aus biologicher Landwirtschaft.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 4,2 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,7 Punkte4,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,4 von 21 g
  • Menge2,7 von 494 ml
  • ZuckerAbzug 0,67,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 4,2 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Bolognese?

5,1 g je 100 ml, 17 g in der Packung (330 ml) laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Sellerie. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,1 g × 4 kcal = 20 von 106 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts