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Saucen & Würze
Produktfoto: Vegetarische Soja BologneseSaucen & Würze
Foto: davidflint / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

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in Saucen & Würze

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 410 kcal
  2. GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 410 kcal
  3. WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 410 kcal
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Vegetarische Soja Bolognese

Alnatura · 0,35 l

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

19 von 100 kcal kommen aus Protein: 4 g × 4 kcal = 16 von 82 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein16 kcal
  • Fett25 kcal
  • Kohlenhydrate36 kcal
  • Rest5 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 82 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 ml

Protein
4,0 g
Energie
82 kcal
Zucker
7,4 g
Sättigung5,2 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 5,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 125 ml aus der Packung
10 g Protein= 250 ml aus der Packung
15 g Protein= 375 ml, mehr als eine Packung
20 g Protein= 500 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 625 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 750 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 875 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.000 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.125 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.250 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.375 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.500 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (0,35 l)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei4,0 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,4 g Zucker
So viel Protein wie≈ 2½ Eier14 g Protein
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker46 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker56 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker65 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker74 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker83 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker93 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker102 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 37 Würfelzucker111 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 125 ml aus der Packung
10 g Protein= 250 ml aus der Packung
15 g Protein= 375 ml, mehr als eine Packung
20 g Protein= 500 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 625 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 750 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 875 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.000 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.125 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.250 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.375 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.500 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (0,35 l)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei4,0 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,4 g Zucker
So viel Protein wie≈ 2½ Eier14 g Protein
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker46 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker56 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker65 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker74 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker83 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker93 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker102 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 37 Würfelzucker111 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergen: Soja

Allergene laut Open Food Facts: Soja

Zutaten: Tomatenmark* einfach konzentriert 46 %, Gemüse* 42 % (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Tomaten*, Zwiebeln*, Karotten*, Paprika*, Zucchini*, Lauch*), SOJAEIWEIßERZEUGNIS* 4%, Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Maisstärke*, SOJASAUCE* (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz), Weißweinessig*, Zitronensaftkonzentrat*, Basilikum*, Knoblauch*, Paprikapulver*, Oregano*, Thymian*, Pfeffer* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Cashewnuss und Sellerie enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, alnatura.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 5,2 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,7 Punkte4,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe1,1 von 22,7 g
  • Menge3,1 von 4122 ml
  • ZuckerAbzug 0,79 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 5,2 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Vegetarische Soja Bolognese?

4,0 g je 100 ml, 14 g in der Packung (0,35 l) laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Soja. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Schalenfrüchte. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4 g × 4 kcal = 16 von 82 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: SOJAEIWEIßERZEUGNIS, geschätzt rund 4 % des Produkts.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts