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Mehl & Backzutaten
Produktfoto: Pizza-Brötchen Mozzarella-KräuterbutterGetreide & BackwarenMehl & Backzutaten
Foto: purga / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: myTime, Stand 10.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

myTime: dort haben wir einen Preis. Netto Marken-Discount und REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Mehl & Backzutaten

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Dinkel Mehlja! · 1 kgFür 20 g Protein: 487 statt 568 kcal
  2. PaniermehlLeimer · 400 gFür 20 g Protein: 507 statt 568 kcal
Alle 569 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de

Pizza-Brötchen Mozzarella-Kräuterbutter

Dermaris · 250 g, 10 Stück à 25 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

14 von 100 kcal kommen aus Protein: 10 g × 4 kcal = 40 von 284 kcal. Nicht verwechseln: 10 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein40 kcal
  • Fett74 kcal
  • Kohlenhydrate160 kcal
  • Rest10 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 284 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
10 g
Energie
284 kcal
Zucker
3,7 g
Sättigungmindestens 2,4 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 2,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

2,39 € · 9,56 €/kg

myTime online · 10.10.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis im myTime-Onlineshop, Stand 10.10.2026.

NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 50 g
10 g Protein= 100 g
15 g Protein= 150 g
20 g Protein= 200 g
25 g Protein= 250 g
30 g Protein= 300 g
35 g Protein= 350 g
40 g Protein= 400 g
45 g Protein= 450 g
50 g Protein= 500 g
55 g Protein= 550 g
60 g Protein= 600 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier10 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 50 g
10 g Protein= 100 g
15 g Protein= 150 g
20 g Protein= 200 g
25 g Protein= 250 g
30 g Protein= 300 g
35 g Protein= 350 g
40 g Protein= 400 g
45 g Protein= 450 g
50 g Protein= 500 g
55 g Protein= 550 g
60 g Protein= 600 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier10 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreis nur von myTime

Wo gibt’s das?

Preis laut myTime. Netto Marken-Discount und REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • myTime2,39 € · 250 g · 9,56 €/kgmyTime online · 10.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im myTime-Onlineshop, Stand 10.10.2026.

  • Netto Marken-Discountkein Preis
  • REWEkein Preis
ZutatenAllergene: Gluten, Milch

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch

Zutaten: Weizenmehl, Trinkwasser, 10% Mozzarella, 2,6% Kräuterbutter (Butter, Speisesalz, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Dextrose, Estragon, weißer Pfeffer, Kerbel), Sahne, Vollmilch, Hartweizengrieẞ, Zucker, Backhefe, Rapsöl, natives Olivenöl extra, Speisesalz, Kartoffelstärke, Knoblauchpulver.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Mehl & Backzutaten

Bessere Alternativen in allen Ketten findest du in der Liste.

Zur Rangliste: Mehl & Backzutaten

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 2,4 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 2,4 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,2 von 20,5 g
  • Menge1,0 von 435 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 2,4 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

10 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 284 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts