Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 767 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 767 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 767 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Leberwurst
Aust · 1 Stück
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 9,1 g
- Energie
- 349 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein36 kcal
- Fett301 kcal
- Kohlenhydrate1 kcal
- davon Zucker0 kcal
- Rest11 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 338 von 349 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
9,1 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie349 kcal 1.460 kJ192 kcal 802 kJ384 kcal 1.605 kJ575 kcal 2.407 kJ767 kcal 3.209 kJ959 kcal 4.012 kJ1.151 kcal 4.814 kJ1.342 kcal 5.616 kJ1.534 kcal 6.419 kJ1.726 kcal 7.221 kJ1.918 kcal 8.023 kJ2.109 kcal 8.825 kJ2.301 kcal 9.628 kJ349 kcal 1.460 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett33 g18 g37 g55 g73 g92 g110 g128 g147 g165 g184 g202 g220 g33 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g7,8 g16 g23 g31 g39 g47 g55 g62 g70 g78 g86 g94 g14 g
- Kohlenhydrate0,2 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,2 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g0,66 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g4,0 g4,6 g5,3 g5,9 g6,6 g7,3 g7,9 g1,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie349 kcal 1.460 kJ192 kcal 802 kJ384 kcal 1.605 kJ575 kcal 2.407 kJ767 kcal 3.209 kJ959 kcal 4.012 kJ1.151 kcal 4.814 kJ1.342 kcal 5.616 kJ1.534 kcal 6.419 kJ1.726 kcal 7.221 kJ1.918 kcal 8.023 kJ2.109 kcal 8.825 kJ2.301 kcal 9.628 kJ349 kcal 1.460 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett33 g18 g37 g55 g73 g92 g110 g128 g147 g165 g184 g202 g220 g33 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g7,8 g16 g23 g31 g39 g47 g55 g62 g70 g78 g86 g94 g14 g
- Kohlenhydrate0,2 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,2 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g0,66 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g4,0 g4,6 g5,3 g5,9 g6,6 g7,3 g7,9 g1,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,7 von 10
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,6 von 429 g/ml
- Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Leberwurst?
9,1 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,1 g × 4 kcal = 36 von 349 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts