Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Schwarte: Kollagen, Menge offen · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Schwarte: laut Zutatenliste. Schwarte, Knochen, Knorpel, Kutteln, Spitzfuß und Sehnen bringen Kollagen mit. Wie viel, steht nicht auf der Packung. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Frühstücksfleisch
Landfleischerei Fahlbusch Eichsfelder Wurst · 300 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 237 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein72 kcal
- Fett198 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
Zusammen 274 kcal, die Packung nennt 237 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 30 %
18 g
Protein in 100 g
30 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie237 kcal 992 kJ711 kcal 2.975 kJ66 kcal 275 kJ132 kcal 551 kJ198 kcal 826 kJ263 kcal 1.102 kJ329 kcal 1.377 kJ395 kcal 1.653 kJ461 kcal 1.928 kJ527 kcal 2.204 kJ593 kcal 2.479 kJ658 kcal 2.754 kJ724 kcal 3.030 kJ790 kcal 3.305 kJ237 kcal 992 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g54 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g66 g6,1 g12 g18 g24 g31 g37 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g22 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,0 g18 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g6,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g3,0 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g
- davon Zucker0,6 g1,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,6 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,7 g5,1 g0,47 g0,94 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,3 g4,7 g5,2 g5,7 g1,7 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie237 kcal 992 kJ711 kcal 2.975 kJ66 kcal 275 kJ132 kcal 551 kJ198 kcal 826 kJ263 kcal 1.102 kJ329 kcal 1.377 kJ395 kcal 1.653 kJ461 kcal 1.928 kJ527 kcal 2.204 kJ593 kcal 2.479 kJ658 kcal 2.754 kJ724 kcal 3.030 kJ790 kcal 3.305 kJ237 kcal 992 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g54 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g66 g6,1 g12 g18 g24 g31 g37 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g22 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,0 g18 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g6,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g3,0 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g
- davon Zucker0,6 g1,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,6 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,7 g5,1 g0,47 g0,94 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,3 g4,7 g5,2 g5,7 g1,7 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch 80%, Trinkwasser, Schweineschwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz Konservierungsstoff: E250 Gewürze. Speisesalz, Gewürzextrakte, Gewürze, Dextrose, Speisewürze
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,6 von 10
Sättigung: 3,6 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,3 Punkte7,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 442 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
18 g je 100 g, 54 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 30 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18 g × 4 kcal = 72 von 237 kcal, also 30 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




