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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Räucher TofuPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: kiliweb / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gluten, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 169 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 169 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 169 kcal
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Räucher Tofu

Treiber Tofu · 300 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
16 g
Energie
138 kcal
Zucker
1,1 g
Sättigung5,3 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 31 g aus der Packung
10 g Protein= 61 g aus der Packung
15 g Protein= 92 g aus der Packung
20 g Protein= 123 g aus der Packung
25 g Protein= 153 g aus der Packung
30 g Protein= 184 g aus der Packung
35 g Protein= 215 g aus der Packung
40 g Protein= 245 g aus der Packung
45 g Protein= 276 g aus der Packung
50 g Protein= 307 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 337 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 368 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein
So viel Protein wie≈ 8 Eier49 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 31 g aus der Packung
10 g Protein= 61 g aus der Packung
15 g Protein= 92 g aus der Packung
20 g Protein= 123 g aus der Packung
25 g Protein= 153 g aus der Packung
30 g Protein= 184 g aus der Packung
35 g Protein= 215 g aus der Packung
40 g Protein= 245 g aus der Packung
45 g Protein= 276 g aus der Packung
50 g Protein= 307 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 337 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 368 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein
So viel Protein wie≈ 8 Eier49 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergene: Gluten, Soja

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja

Zutaten: Tofu 95% (Sojabohnen 55%; mit Ursprung in Kanada und Frankreich, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz), Buchenholzreiberauch Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr Protein pro Kalorie

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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?5,3 von 10

Sättigung: 5,3 von 10 · geschätzt.

  • Protein3,0 Punkte11,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
  • Menge2,2 von 472 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 5,3 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Räucher Tofu?

16 g je 100 g, 49 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 47 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16,3 g × 4 kcal = 65 von 138 kcal, also 47 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts