Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 175 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 175 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 175 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Soja-Tempeh Natur
Tempehmanufaktur · 200 g
je 100 g
- Protein
- 22 g
- Energie
- 192 kcal
- Zucker
- 0,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein88 kcal
- Fett78 kcal
- Kohlenhydrate12 kcal
- davon Zucker3 kcal
- Sonstiges14 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 192 kcal der Packung.
So entstehen 45 %
22 g
Protein in 100 g
45 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 265
von 1.492 in Fleischersatz & Tofu
30 Produkte teilen sich Platz 265 · sortiert nach Protein pro Kalorie
5,2 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 11,5 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie192 kcal 803 kJ384 kcal 1.607 kJ44 kcal 183 kJ87 kcal 365 kJ131 kcal 548 kJ175 kcal 730 kJ218 kcal 913 kJ262 kcal 1.095 kJ305 kcal 1.278 kJ349 kcal 1.461 kJ393 kcal 1.643 kJ436 kcal 1.826 kJ480 kcal 2.008 kJ524 kcal 2.191 kJ192 kcal 803 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g44 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,7 g17 g2,0 g4,0 g5,9 g7,9 g9,9 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g8,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g3,2 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,4 g1,6 g
- Kohlenhydrate3,0 g6,0 g0,7 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,1 g6,8 g7,5 g8,2 g3,0 g
- davon Zucker0,8 g1,6 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,4 g13 g1,5 g2,9 g4,4 g5,8 g7,3 g8,7 g10 g12 g13 g15 g16 g17 g6,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie192 kcal 803 kJ384 kcal 1.607 kJ44 kcal 183 kJ87 kcal 365 kJ131 kcal 548 kJ175 kcal 730 kJ218 kcal 913 kJ262 kcal 1.095 kJ305 kcal 1.278 kJ349 kcal 1.461 kJ393 kcal 1.643 kJ436 kcal 1.826 kJ480 kcal 2.008 kJ524 kcal 2.191 kJ192 kcal 803 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g44 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,7 g17 g2,0 g4,0 g5,9 g7,9 g9,9 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g8,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g3,2 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,4 g1,6 g
- Kohlenhydrate3,0 g6,0 g0,7 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,1 g6,8 g7,5 g8,2 g3,0 g
- davon Zucker0,8 g1,6 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,4 g13 g1,5 g2,9 g4,4 g5,8 g7,3 g8,7 g10 g12 g13 g15 g16 g17 g6,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: SOJABOHNEN* (SOJABOHNEN* 53 %, Wasser), Starterkulturen (Rhizopus). *aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Lupinen und Gluten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,2 von 10
Sättigung: 5,2 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,9 Punkte11,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,7 von 452 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Soja-Tempeh Natur?
22 g je 100 g, 44 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 45 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Lupinen, Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 22 g × 4 kcal = 88 von 192 kcal, also 45 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.11.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts