Pflanzliche LebensmittelNüsse, Samen & Nussmus- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Nüsse, Samen & Nussmus
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- MandelmehldmBio · 300 gFür 20 g Protein: 143 statt 252 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Leinsamenmehl
KoRo · 1 kg
Erklärung: Was der Ring bedeutet
31 von 100 kcal kommen aus Protein: 32 g × 4 kcal = 128 von 403 kcal. Nicht verwechseln: 32 % nach Gewicht, 31 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein128 kcal
- Fett189 kcal
- Kohlenhydrate13 kcal
- Sonstiges73 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 403 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 32 g
- Energie
- 403 kcal
- Zucker
- 1,7 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 4,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie403 kcal 1.686 kJ4.030 kcal 16.862 kJ63 kcal 263 kJ126 kcal 527 kJ189 kcal 790 kJ252 kcal 1.054 kJ315 kcal 1.317 kJ378 kcal 1.581 kJ441 kcal 1.844 kJ504 kcal 2.108 kJ567 kcal 2.371 kJ630 kcal 2.635 kJ693 kcal 2.898 kJ756 kcal 3.162 kJ403 kcal 1.686 kJ, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein32 g320 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g32 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g210 g3,3 g6,6 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g30 g33 g36 g39 g21 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,6 g26 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g2,6 g
- Kohlenhydrate3,2 g32 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g3,2 g
- davon Zucker1,7 g17 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,7 g2,9 g3,2 g1,7 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe36 g360 g5,6 g11 g17 g23 g28 g34 g39 g45 g51 g56 g62 g68 g36 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,22 g2,2 g0,03 g0,07 g0,10 g0,14 g0,17 g0,21 g0,24 g0,28 g0,31 g0,34 g0,38 g0,41 g0,22 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie403 kcal 1.686 kJ4.030 kcal 16.862 kJ63 kcal 263 kJ126 kcal 527 kJ189 kcal 790 kJ252 kcal 1.054 kJ315 kcal 1.317 kJ378 kcal 1.581 kJ441 kcal 1.844 kJ504 kcal 2.108 kJ567 kcal 2.371 kJ630 kcal 2.635 kJ693 kcal 2.898 kJ756 kcal 3.162 kJ403 kcal 1.686 kJ, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein32 g320 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g32 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g210 g3,3 g6,6 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g30 g33 g36 g39 g21 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,6 g26 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g2,6 g
- Kohlenhydrate3,2 g32 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g3,2 g
- davon Zucker1,7 g17 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,7 g2,9 g3,2 g1,7 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe36 g360 g5,6 g11 g17 g23 g28 g34 g39 g45 g51 g56 g62 g68 g36 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,22 g2,2 g0,03 g0,07 g0,10 g0,14 g0,17 g0,21 g0,24 g0,28 g0,31 g0,34 g0,38 g0,41 g0,22 g, Nüsse, Samen & Nussmus in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 100% Leinsamen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 4,7 von 10 · geschätzt.
- Protein2,3 Punkte7,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 28,9 g
- Menge0,4 von 425 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Leinsamenmehl?
32 g je 100 g, 320 g in der Packung (1 kg) laut Open Food Facts. Das sind 31 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nüsse, Samen & Nussmus, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 32 g × 4 kcal = 128 von 403 kcal, also 31 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts