MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mozzarella rapé
Sutum gurme
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 301 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein97 kcal
- Fett196 kcal
- Kohlenhydrate11 kcal
- davon Zucker0 kcal
Zusammen 304 kcal, die Packung nennt 301 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 32 %
24,3 g
Protein in 100 g
32 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie301 kcal 1.259 kJ62 kcal 259 kJ124 kcal 518 kJ186 kcal 777 kJ248 kcal 1.037 kJ310 kcal 1.296 kJ372 kcal 1.555 kJ434 kcal 1.814 kJ495 kcal 2.073 kJ557 kcal 2.332 kJ619 kcal 2.591 kJ681 kcal 2.850 kJ743 kcal 3.110 kJ301 kcal 1.259 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g4,5 g9,0 g13 g18 g22 g27 g31 g36 g40 g45 g49 g54 g22 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g15 g
- Kohlenhydrate2,7 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g2,7 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,4 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g3,4 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie301 kcal 1.259 kJ62 kcal 259 kJ124 kcal 518 kJ186 kcal 777 kJ248 kcal 1.037 kJ310 kcal 1.296 kJ372 kcal 1.555 kJ434 kcal 1.814 kJ495 kcal 2.073 kJ557 kcal 2.332 kJ619 kcal 2.591 kJ681 kcal 2.850 kJ743 kcal 3.110 kJ301 kcal 1.259 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g4,5 g9,0 g13 g18 g22 g27 g31 g36 g40 g45 g49 g54 g22 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g15 g
- Kohlenhydrate2,7 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g2,7 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,4 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g3,4 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Kartoffelstärke, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäure.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,3 von 10
Sättigung: 3,3 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,4 Punkte8,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,9 von 433 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mozzarella rapé?
24 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 32 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 24,3 g × 4 kcal = 97 von 301 kcal, also 32 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · foodsloth / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








