- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Rossmann: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Sellerie, Gluten, Senf · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Vegetarische Bolognese Sauce
enerBIO · 360 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
33 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,5 g × 4 kcal = 34 von 101 kcal. Nicht verwechseln: 8,5 % nach Gewicht, 33 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein34 kcal
- Fett19 kcal
- Kohlenhydrate48 kcal
je 100 g
- Protein
- 8,5 g
- Energie
- 101 kcal
- Zucker
- 11 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (360 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie101 kcal 422 kJ363 kcal 1.520 kJ59 kcal 248 kJ119 kcal 497 kJ178 kcal 745 kJ237 kcal 993 kJ297 kcal 1.242 kJ356 kcal 1.490 kJ415 kcal 1.738 kJ475 kcal 1.987 kJ534 kcal 2.235 kJ594 kcal 2.483 kJ653 kcal 2.732 kJ712 kcal 2.980 kJ101 kcal 422 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,5 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,5 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,1 g7,6 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,2 g7,4 g8,6 g9,9 g11 g12 g14 g15 g2,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g0,3 g
- Kohlenhydrate12 g43 g7,1 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g64 g71 g78 g85 g12 g
- davon Zucker11 g39 g6,4 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g64 g70 g76 g11 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g6,5 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,4 g7,4 g8,5 g9,5 g10,6 g11,6 g12,7 g1,8 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (360 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie101 kcal 422 kJ363 kcal 1.520 kJ59 kcal 248 kJ119 kcal 497 kJ178 kcal 745 kJ237 kcal 993 kJ297 kcal 1.242 kJ356 kcal 1.490 kJ415 kcal 1.738 kJ475 kcal 1.987 kJ534 kcal 2.235 kJ594 kcal 2.483 kJ653 kcal 2.732 kJ712 kcal 2.980 kJ101 kcal 422 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,5 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,5 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,1 g7,6 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,2 g7,4 g8,6 g9,9 g11 g12 g14 g15 g2,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g0,3 g
- Kohlenhydrate12 g43 g7,1 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g64 g71 g78 g85 g12 g
- davon Zucker11 g39 g6,4 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g64 g70 g76 g11 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g6,5 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,4 g7,4 g8,5 g9,5 g10,6 g11,6 g12,7 g1,8 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Rossmann laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Rossmannkein PreisPlatz 2 von 18
ZutatenAllergene: Sellerie, Gluten, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Senf; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Tomaten 76%, Weizeneiweiß 7,5%, Apfelsaftkonzentrat, Sellerie 3%, Möhren 3%, Rohrohrzucker, Meersalz, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Zwiebeln, Zitronensaftkonzentrat, Basilikum 0,1%, Oregano, edelsüßes Paprika, Curry (enthält Senfmehl)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Saucen & WürzeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, alnatura.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,5 Punkte8,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,8 von 499 g Essen
- ZuckerAbzug 0,910,7 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
8,5 g je 100 g, 31 g in der Packung (360 g) laut Open Food Facts. Das sind 33 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Senf; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,5 g × 4 kcal = 34 von 101 kcal, also 33 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: _Weizeneiweiß_, geschätzt rund 8 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








