MilchprodukteKäse- Gibt's bei
Erklärung: Läden
tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Gouda 48 % (Bio)
Albert Herz · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
27 von 100 kcal kommen aus Protein: 23 g × 4 kcal = 92 von 335 kcal. Nicht verwechseln: 23 % nach Gewicht, 27 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein92 kcal
- Fett243 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
je 100 g
- Protein
- 23 g
- Energie
- 335 kcal
- Zucker
- 0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie335 kcal 1.402 kJ670 kcal 2.803 kJ73 kcal 305 kJ146 kcal 609 kJ218 kcal 914 kJ291 kcal 1.219 kJ364 kcal 1.524 kJ437 kcal 1.828 kJ510 kcal 2.133 kJ583 kcal 2.438 kJ655 kcal 2.742 kJ728 kcal 3.047 kJ801 kcal 3.352 kJ874 kcal 3.656 kJ335 kcal 1.402 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g46 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g54 g5,9 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g70 g27 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g36 g3,9 g7,8 g12 g16 g20 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g18 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g2,0 g0,22 g0,43 g0,65 g0,87 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie335 kcal 1.402 kJ670 kcal 2.803 kJ73 kcal 305 kJ146 kcal 609 kJ218 kcal 914 kJ291 kcal 1.219 kJ364 kcal 1.524 kJ437 kcal 1.828 kJ510 kcal 2.133 kJ583 kcal 2.438 kJ655 kcal 2.742 kJ728 kcal 3.047 kJ801 kcal 3.352 kJ874 kcal 3.656 kJ335 kcal 1.402 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g46 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g54 g5,9 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g70 g27 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g36 g3,9 g7,8 g12 g16 g20 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g18 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g2,0 g0,22 g0,43 g0,65 g0,87 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- tegutkein Preis4 Käse teilen sich Platz 16 von 37
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Milch*, Salz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
- Protein2,1 Punkte6,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,7 von 430 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Gouda 48 % (Bio)?
23 g je 100 g, 46 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 23 g × 4 kcal = 92 von 335 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · maxine-mann / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









