Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 190 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 190 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 190 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Soja Tempeh Gyros-Marinade
Peaceful Delicious · 200 g
je 100 g
- Protein
- 19 g
- Energie
- 180 kcal
- Zucker
- 3,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein76 kcal
- Fett76 kcal
- Kohlenhydrate18 kcal
- davon Zucker14 kcal
- Sonstiges10 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 180 kcal der Packung.
So entstehen 42 %
18,9 g
Protein in 100 g
42 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 377
von 1.492 in Fleischersatz & Tofu
39 Produkte teilen sich Platz 377 · sortiert nach Protein pro Kalorie
5,0 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 10,5 g je 100 kcal.
Abzug−0,2Zucker · 1,9 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie180 kcal 753 kJ360 kcal 1.506 kJ48 kcal 199 kJ95 kcal 398 kJ143 kcal 598 kJ190 kcal 797 kJ238 kcal 996 kJ286 kcal 1.195 kJ333 kcal 1.395 kJ381 kcal 1.594 kJ429 kcal 1.793 kJ476 kcal 1.992 kJ524 kcal 2.192 kJ571 kcal 2.391 kJ180 kcal 753 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,4 g17 g2,2 g4,4 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g8,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g2,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g1,1 g
- Kohlenhydrate4,6 g9,2 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,5 g9,7 g11 g12 g13 g15 g4,6 g
- davon Zucker3,4 g6,8 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g11 g3,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,0 g10 g1,3 g2,6 g4,0 g5,3 g6,6 g7,9 g9,3 g11 g12 g13 g15 g16 g5,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g2,6 g0,34 g0,69 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie180 kcal 753 kJ360 kcal 1.506 kJ48 kcal 199 kJ95 kcal 398 kJ143 kcal 598 kJ190 kcal 797 kJ238 kcal 996 kJ286 kcal 1.195 kJ333 kcal 1.395 kJ381 kcal 1.594 kJ429 kcal 1.793 kJ476 kcal 1.992 kJ524 kcal 2.192 kJ571 kcal 2.391 kJ180 kcal 753 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,4 g17 g2,2 g4,4 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g8,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g2,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g1,1 g
- Kohlenhydrate4,6 g9,2 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,5 g9,7 g11 g12 g13 g15 g4,6 g
- davon Zucker3,4 g6,8 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g11 g3,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,0 g10 g1,3 g2,6 g4,0 g5,3 g6,6 g7,9 g9,3 g11 g12 g13 g15 g16 g5,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g2,6 g0,34 g0,69 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g4,1 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: gekochte Sojabohnen* (90%) (Sojabohnen* (56%), Wasser (34%)), Wasser, Gewürzmischung* (Paprika*, Knoblauch*, Zwiebeln*, Oregano*, Pfeffer*, Rosmarin*, Thymian*), Meersalz, Tomatenmark*, Branntweinessig*, Olivenöl*, Rohrzucker*, Kartoffelstärke*, Rhizopus Starterkultur. *aus kontrolliert ökologischem Anbau Kann Sesam enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,0 von 10
Sättigung: 5,0 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,8 Punkte10,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,8 von 456 g Essen
- ZuckerAbzug 0,21,9 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Soja Tempeh Gyros-Marinade?
19 g je 100 g, 38 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 42 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18,9 g × 4 kcal = 76 von 180 kcal, also 42 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts