Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- Zutaten nicht ausgewertet
Erklärung: Woher?
Die Liste ist vom Packungsfoto gelesen; Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir darin noch nicht. Der Platz zählt nach Nährwerten.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Obst & Gemüse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Junger Spinat gehacktK-Classic · 450 gFür 20 g Protein: 142 statt 1055 kcal
- EspinacaGreen Specialties · 300 gFür 20 g Protein: 141 statt 1055 kcal
- Junger Spinatiglo · 500 gFür 20 g Protein: 148 statt 1055 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Rotkohl
Jeden Tag · 680 g
je 100 g
- Protein
- 1,1 g
- Energie
- 58 kcal
- Zucker
- 12 g
Kalorien je 100 g
- Protein4 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate48 kcal
- davon Zucker48 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 57 von 58 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 7 %
1,1 g
Protein in 100 g
7 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.438
von 2.308 in Obst & Gemüse
65 Produkte teilen sich Platz 1.438 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,9 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 20,7 g je 100 kcal, ganz als zugesetzt gezählt.
Abzug−1,6Zucker · 20,7 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (680 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie58 kcal 243 kJ394 kcal 1.650 kJ264 kcal 1.103 kJ527 kcal 2.206 kJ791 kcal 3.309 kJ1.055 kcal 4.412 kJ1.318 kcal 5.515 kJ1.582 kcal 6.618 kJ1.845 kcal 7.721 kJ2.109 kcal 8.824 kJ2.373 kcal 9.927 kJ2.636 kcal 11.031 kJ2.900 kcal 12.134 kJ3.164 kcal 13.237 kJ58 kcal 243 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,1 g7,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g3,4 g2,3 g4,5 g6,8 g9,1 g11 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g27 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g0,1 g
- Kohlenhydrate12 g82 g55 g109 g164 g218 g273 g327 g382 g436 g491 g545 g600 g655 g12 g
- davon Zucker12 g82 g55 g109 g164 g218 g273 g327 g382 g436 g491 g545 g600 g655 g12 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g7,5 g5,0 g10,0 g15,0 g20,0 g25,0 g30,0 g35,0 g40,0 g45,0 g50,0 g55,0 g60,0 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (680 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie58 kcal 243 kJ394 kcal 1.650 kJ264 kcal 1.103 kJ527 kcal 2.206 kJ791 kcal 3.309 kJ1.055 kcal 4.412 kJ1.318 kcal 5.515 kJ1.582 kcal 6.618 kJ1.845 kcal 7.721 kJ2.109 kcal 8.824 kJ2.373 kcal 9.927 kJ2.636 kcal 11.031 kJ2.900 kcal 12.134 kJ3.164 kcal 13.237 kJ58 kcal 243 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,1 g7,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g3,4 g2,3 g4,5 g6,8 g9,1 g11 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g27 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g0,1 g
- Kohlenhydrate12 g82 g55 g109 g164 g218 g273 g327 g382 g436 g491 g545 g600 g655 g12 g
- davon Zucker12 g82 g55 g109 g164 g218 g273 g327 g382 g436 g491 g545 g600 g655 g12 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g7,5 g5,0 g10,0 g15,0 g20,0 g25,0 g30,0 g35,0 g40,0 g45,0 g50,0 g55,0 g60,0 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Rotkohl, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, natürliches Apfelaroma, natürliches Gewürzaroma.
Automatisch vom Packungsfoto gelesen, ohne Spurenhinweise. Allergene und Spuren bitte auf der Packung prüfen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,9 von 10
Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte1,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge3,7 von 4172 g Essen
- ZuckerAbzug 1,620,7 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rotkohl?
1,1 g je 100 g, 7,5 g in der Packung (680 g) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,1 g × 4 kcal = 4 von 58 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · blaze / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 13.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts