MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Burrata
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 1 Stück
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 219 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein52 kcal
- Fett162 kcal
- Kohlenhydrate5 kcal
- davon Zucker4 kcal
So entstehen 23 %
13 g
Protein in 100 g
23 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.773
von 3.658 in Käse
179 Käse teilen sich Platz 2.773 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie219 kcal 916 kJ84 kcal 352 kJ168 kcal 705 kJ253 kcal 1.057 kJ337 kcal 1.410 kJ421 kcal 1.762 kJ505 kcal 2.115 kJ590 kcal 2.467 kJ674 kcal 2.819 kJ758 kcal 3.172 kJ842 kcal 3.524 kJ927 kcal 3.877 kJ1.011 kcal 4.229 kJ219 kcal 916 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g48 g55 g62 g69 g76 g83 g18 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g
- Kohlenhydrate1,2 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g1,2 g
- davon Zucker1,0 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,3 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g0,3 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,50 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,3 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie219 kcal 916 kJ84 kcal 352 kJ168 kcal 705 kJ253 kcal 1.057 kJ337 kcal 1.410 kJ421 kcal 1.762 kJ505 kcal 2.115 kJ590 kcal 2.467 kJ674 kcal 2.819 kJ758 kcal 3.172 kJ842 kcal 3.524 kJ927 kcal 3.877 kJ1.011 kcal 4.229 kJ219 kcal 916 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g48 g55 g62 g69 g76 g83 g18 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g
- Kohlenhydrate1,2 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,5 g1,2 g
- davon Zucker1,0 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,3 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g0,3 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,50 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,3 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis17 Käse teilen sich Platz 398 von 515
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Milch, 25% Sahne (ultrahocherhitzt), Speisesalz, tierisches Lab, Säuerungskulturen.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,4 von 10
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
- Protein1,9 Punkte5,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge1,4 von 446 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Burrata?
13 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 219 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









