Suppen & Brühen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Suppen & Brühen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hühnerbrühe mit FleischKiebitzhof · 380 mlFür 20 g Protein: 104 statt 1135 kcal
- HühnersuppeBioladen (SBM) · 400 mlFür 20 g Protein: 113 statt 1135 kcal
- Original Ammerländer MockturtleSchinken Diers · 800 gFür 20 g Protein: 252 statt 1135 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Klare Hühnerbrühe
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 1 Stück
Erklärung: Was der Ring bedeutet
7 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,7 g × 4 kcal = 15 von 210 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein15 kcal
- Fett38 kcal
- Kohlenhydrate156 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 210 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g bzw. ml
- Protein
- 3,7 g
- Energie
- 210 kcal
- Zucker
- 21 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie210 kcal 879 kJ210 kcal 879 kJ, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,7 g3,7 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g4,2 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g1,2 g
- Kohlenhydrate39 g39 g
- davon Zucker21 g21 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,12 g0,12 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie210 kcal 879 kJ210 kcal 879 kJ, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,7 g3,7 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g4,2 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g1,2 g
- Kohlenhydrate39 g39 g
- davon Zucker21 g21 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,12 g0,12 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 41 von 49
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,7 Punkte1,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,5 von 448 g/ml
- ZuckerAbzug 0,810,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Klare Hühnerbrühe?
3,7 g je 100 g bzw. ml laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Suppen & Brühen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,7 g × 4 kcal = 15 von 210 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts