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Suppen & Brühen
Produktfoto: RinderbrüheSuppen & Brühen
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: EDEKA Foodservice, Stand 01.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?

Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Suppen & Brühen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Hühnerbrühe mit FleischKiebitzhof · 380 mlFür 20 g Protein: 104 statt 1296 kcal
  2. HühnersuppeBioladen (SBM) · 400 mlFür 20 g Protein: 113 statt 1296 kcal
  3. Original Ammerländer MockturtleSchinken Diers · 800 gFür 20 g Protein: 252 statt 1296 kcal
Alle 842 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Rinderbrühe

EDEKA Bio · 140 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

6 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,7 g × 4 kcal = 11 von 175 kcal. Nicht verwechseln: 2,7 % nach Gewicht, 6 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein11 kcal
  • Fett16 kcal
  • Kohlenhydrate146 kcal
  • Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 175 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
2,7 g
Energie
175 kcal
Zucker
18 g
Sättigungmindestens 1,7 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 1,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 185 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 370 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 741 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 926 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.111 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.296 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.481 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.667 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.852 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.037 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 2.222 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (140 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Protein wie≈ ½ Ei3,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker65 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker98 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 43 Würfelzucker130 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 54 Würfelzucker163 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 65 Würfelzucker196 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 76 Würfelzucker228 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 87 Würfelzucker261 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 98 Würfelzucker293 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 109 Würfelzucker326 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 120 Würfelzucker359 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 130 Würfelzucker391 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 185 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 370 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 741 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 926 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.111 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.296 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.481 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.667 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.852 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.037 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 2.222 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (140 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Protein wie≈ ½ Ei3,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker65 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker98 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 43 Würfelzucker130 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 54 Würfelzucker163 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 65 Würfelzucker196 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 76 Würfelzucker228 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 87 Würfelzucker261 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 98 Würfelzucker293 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 109 Würfelzucker326 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 120 Würfelzucker359 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 130 Würfelzucker391 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, mytime.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 1,7 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 1,7 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein0,7 Punkte1,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge1,8 von 457 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,810,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 1,7 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

2,7 g je 100 g, 3,8 g in der Packung (140 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.

Allergene

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Suppen & Brühen, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,7 g × 4 kcal = 11 von 175 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts