MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Frischkäse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Exquisa Frischkäse Fitline 0,2% KräuterExquisa · 200 gFür 20 g Protein: 126 statt 1013 kcal
- Protein VanillaArlaFür 20 g Protein: 146 statt 1013 kcal
- ZiegenfrischkäseEDEKA Bio · 150 gFür 20 g Protein: 318 statt 1013 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, edeka-foodservice.de
Frischkäse-Zubereitung
Marke laut Open Food Facts: EDEKA
Erklärung: Was der Ring bedeutet
7 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,8 g × 4 kcal = 19 von 243 kcal. Nicht verwechseln: 4,8 % nach Gewicht, 7 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein19 kcal
- Fett171 kcal
- Kohlenhydrate44 kcal
- Rest9 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 243 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 4,8 g
- Energie
- 243 kcal
- Zucker
- 7,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie243 kcal 1.017 kJ253 kcal 1.059 kJ506 kcal 2.118 kJ759 kcal 3.177 kJ1.013 kcal 4.236 kJ1.266 kcal 5.295 kJ1.519 kcal 6.354 kJ1.772 kcal 7.414 kJ2.025 kcal 8.473 kJ2.278 kcal 9.532 kJ2.531 kcal 10.591 kJ2.784 kcal 11.650 kJ3.038 kcal 12.709 kJ243 kcal 1.017 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,8 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g20 g40 g59 g79 g99 g119 g139 g158 g178 g198 g218 g238 g19 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g11 g23 g34 g46 g57 g69 g80 g92 g103 g115 g126 g138 g11 g
- Kohlenhydrate11 g11 g23 g34 g46 g57 g69 g80 g92 g103 g115 g126 g138 g11 g
- davon Zucker7,6 g7,9 g16 g24 g32 g40 g48 g55 g63 g71 g79 g87 g95 g7,6 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,1 g7,4 g8,6 g9,8 g11,1 g12,3 g13,5 g14,8 g1,2 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie243 kcal 1.017 kJ253 kcal 1.059 kJ506 kcal 2.118 kJ759 kcal 3.177 kJ1.013 kcal 4.236 kJ1.266 kcal 5.295 kJ1.519 kcal 6.354 kJ1.772 kcal 7.414 kJ2.025 kcal 8.473 kJ2.278 kcal 9.532 kJ2.531 kcal 10.591 kJ2.784 kcal 11.650 kJ3.038 kcal 12.709 kJ243 kcal 1.017 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,8 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g20 g40 g59 g79 g99 g119 g139 g158 g178 g198 g218 g238 g19 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g11 g23 g34 g46 g57 g69 g80 g92 g103 g115 g126 g138 g11 g
- Kohlenhydrate11 g11 g23 g34 g46 g57 g69 g80 g92 g103 g115 g126 g138 g11 g
- davon Zucker7,6 g7,9 g16 g24 g32 g40 g48 g55 g63 g71 g79 g87 g95 g7,6 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,1 g7,4 g8,6 g9,8 g11,1 g12,3 g13,5 g14,8 g1,2 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 45 von 64
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 441 g/ml
- ZuckerAbzug 0,33,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frischkäse-Zubereitung?
4,8 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,8 g × 4 kcal = 19 von 243 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts