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Saucen & Würze
Produktfoto: Delikatess Senf, MittelscharfSaucen & Würze
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?

Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Saucen & Würze

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 361 kcal
  2. GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 361 kcal
  3. WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 361 kcal
Alle 3.842 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Delikatess Senf, Mittelscharf

Marke laut Open Food Facts: EDEKA

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

22 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 112 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein25 kcal
  • Fett60 kcal
  • Kohlenhydrate10 kcal
  • Sonstiges17 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 112 kcal der Packung.

je 100 g bzw. ml

Protein
6,2 g
Energie
112 kcal
Zucker
2,4 g
Sättigungmindestens 4,9 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 4,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 4,9 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 4,9 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,9 Punkte5,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 24,6 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge2,6 von 489 g/ml
  • ZuckerAbzug 0,22,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 4,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Delikatess Senf, Mittelscharf?

6,2 g je 100 g bzw. ml laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.

Allergene

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 112 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts