Saucen & Würze- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Delikatess Senf, Mittelscharf
Marke laut Open Food Facts: EDEKA
Erklärung: Was der Ring bedeutet
22 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 112 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein25 kcal
- Fett60 kcal
- Kohlenhydrate10 kcal
- Sonstiges17 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 112 kcal der Packung.
je 100 g bzw. ml
- Protein
- 6,2 g
- Energie
- 112 kcal
- Zucker
- 2,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie112 kcal 469 kJ112 kcal 469 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,2 g6,2 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,7 g6,7 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g0,8 g
- Kohlenhydrate2,4 g2,4 g
- davon Zucker2,4 g2,4 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,1 g5,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,8 g2,8 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie112 kcal 469 kJ112 kcal 469 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,2 g6,2 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,7 g6,7 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g0,8 g
- Kohlenhydrate2,4 g2,4 g
- davon Zucker2,4 g2,4 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,1 g5,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,8 g2,8 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 21 von 200
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Zur Rangliste: Saucen & WürzeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,6 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,6 von 489 g/ml
- ZuckerAbzug 0,22,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Delikatess Senf, Mittelscharf?
6,2 g je 100 g bzw. ml laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 112 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








