Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
13 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,5 g × 4 kcal = 34 von 260 kcal. Nicht verwechseln: 8,5 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein34 kcal
- Fett32 kcal
- Kohlenhydrate184 kcal
- Rest10 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 260 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 8,5 g
- Energie
- 260 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie260 kcal 1.088 kJ1.300 kcal 5.439 kJ153 kcal 640 kJ306 kcal 1.280 kJ459 kcal 1.920 kJ612 kcal 2.560 kJ765 kcal 3.200 kJ918 kcal 3.839 kJ1.071 kcal 4.479 kJ1.224 kcal 5.119 kJ1.376 kcal 5.759 kJ1.529 kcal 6.399 kJ1.682 kcal 7.039 kJ1.835 kcal 7.679 kJ260 kcal 1.088 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,5 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,5 g18 g2,1 g4,1 g6,2 g8,2 g10 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g25 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g4,0 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,2 g4,7 g5,2 g5,6 g0,8 g
- Kohlenhydrate46 g230 g27 g54 g81 g108 g135 g162 g189 g216 g244 g271 g298 g325 g46 g
- davon Zucker2,0 g10 g1,2 g2,4 g3,5 g4,7 g5,9 g7,1 g8,2 g9,4 g11 g12 g13 g14 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,8 g29 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g31 g34 g38 g41 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g5,5 g0,65 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,2 g5,8 g6,5 g7,1 g7,8 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie260 kcal 1.088 kJ1.300 kcal 5.439 kJ153 kcal 640 kJ306 kcal 1.280 kJ459 kcal 1.920 kJ612 kcal 2.560 kJ765 kcal 3.200 kJ918 kcal 3.839 kJ1.071 kcal 4.479 kJ1.224 kcal 5.119 kJ1.376 kcal 5.759 kJ1.529 kcal 6.399 kJ1.682 kcal 7.039 kJ1.835 kcal 7.679 kJ260 kcal 1.088 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,5 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,5 g18 g2,1 g4,1 g6,2 g8,2 g10 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g25 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g4,0 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,2 g4,7 g5,2 g5,6 g0,8 g
- Kohlenhydrate46 g230 g27 g54 g81 g108 g135 g162 g189 g216 g244 g271 g298 g325 g46 g
- davon Zucker2,0 g10 g1,2 g2,4 g3,5 g4,7 g5,9 g7,1 g8,2 g9,4 g11 g12 g13 g14 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,8 g29 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g31 g34 g38 g41 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g5,5 g0,65 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,2 g5,8 g6,5 g7,1 g7,8 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis80 Produkte teilen sich Platz 90 von 323
ZutatenAllergene: Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Weizenvollkornmehl, Haferflocken, Roggenflocken, Hefe, Rapsöl, Speisesalz, Säureregulator. Natriumacetate. Das Produkt kann Spuren von Soia und Milch enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de, mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,3 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,9 von 22,2 g
- Menge1,1 von 438 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
8,5 g je 100 g, 43 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,5 g × 4 kcal = 34 von 260 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








