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Saucen & Würze
Produktfoto: Bolognese mit 21% RindfleischSaucen & Würze
Foto: cjk / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: EDEKA (Eigenmarken), Stand 30.09.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Saucen & Würze

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 359 kcal
  2. GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 359 kcal
  3. WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 359 kcal
Alle 3.752 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Bolognese mit 21% Rindfleisch

Gut & Günstig · 400 ml

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

22 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,9 g × 4 kcal = 20 von 88 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein20 kcal
  • Fett40 kcal
  • Kohlenhydrate23 kcal
  • Sonstiges5 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 88 kcal der Packung.

je 100 ml

Protein
4,9 g
Energie
88 kcal
Zucker
4,5 g
Sättigung4,9 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 4,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 102 ml aus der Packung
10 g Protein= 204 ml aus der Packung
15 g Protein= 306 ml aus der Packung
20 g Protein= 408 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 510 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 612 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 714 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 816 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 918 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.020 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.122 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.224 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (400 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei4,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 3 Eier20 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker32 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker46 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker51 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 102 ml aus der Packung
10 g Protein= 204 ml aus der Packung
15 g Protein= 306 ml aus der Packung
20 g Protein= 408 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 510 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 612 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 714 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 816 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 918 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.020 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.122 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.224 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (400 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei4,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 3 Eier20 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker32 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker46 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker51 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Wasser, Rindfleisch 21%, Tomatenmark doppelt konzentriert 18,7%, Karotten 3,8%, Zwiebeln 3,8%, Zucker, Modifizierte Stärke, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Säureregulator: Milchsäure, Knoblauch, Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma,

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, alnatura.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 4,9 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,8 Punkte5,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
  • Menge3,0 von 4114 ml
  • ZuckerAbzug 0,45,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 4,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Bolognese mit 21% Rindfleisch?

4,9 g je 100 ml, 20 g in der Packung (400 ml) laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,9 g × 4 kcal = 20 von 88 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · cjk / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts