MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Burrata
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 290 g
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 255 kcal
- Zucker
- 1,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein40 kcal
- Fett207 kcal
- Kohlenhydrate8 kcal
- davon Zucker7 kcal
So entstehen 15 %
10 g
Protein in 100 g
15 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.489
von 3.658 in Käse
29 Käse teilen sich Platz 3.489 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (290 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie255 kcal 1.067 kJ740 kcal 3.094 kJ128 kcal 533 kJ255 kcal 1.067 kJ383 kcal 1.600 kJ510 kcal 2.134 kJ638 kcal 2.667 kJ765 kcal 3.201 kJ893 kcal 3.734 kJ1.020 kcal 4.268 kJ1.148 kcal 4.801 kJ1.275 kcal 5.335 kJ1.403 kcal 5.868 kJ1.530 kcal 6.402 kJ255 kcal 1.067 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g29 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g67 g12 g23 g35 g46 g58 g69 g81 g92 g104 g115 g127 g138 g23 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g44 g7,5 g15 g23 g30 g38 g45 g53 g60 g68 g75 g83 g90 g15 g
- Kohlenhydrate2,0 g5,8 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g2,0 g
- davon Zucker1,8 g5,2 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g11 g1,8 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,7 g1,9 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,7 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,41 g1,2 g0,21 g0,41 g0,62 g0,82 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,5 g0,41 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (290 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie255 kcal 1.067 kJ740 kcal 3.094 kJ128 kcal 533 kJ255 kcal 1.067 kJ383 kcal 1.600 kJ510 kcal 2.134 kJ638 kcal 2.667 kJ765 kcal 3.201 kJ893 kcal 3.734 kJ1.020 kcal 4.268 kJ1.148 kcal 4.801 kJ1.275 kcal 5.335 kJ1.403 kcal 5.868 kJ1.530 kcal 6.402 kJ255 kcal 1.067 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g29 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g67 g12 g23 g35 g46 g58 g69 g81 g92 g104 g115 g127 g138 g23 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g44 g7,5 g15 g23 g30 g38 g45 g53 g60 g68 g75 g83 g90 g15 g
- Kohlenhydrate2,0 g5,8 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g2,0 g
- davon Zucker1,8 g5,2 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g11 g1,8 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,7 g1,9 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,7 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,41 g1,2 g0,21 g0,41 g0,62 g0,82 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,5 g0,41 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis3 Käse teilen sich Platz 495 von 515
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Milch, 48 % Sahne, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Speisesalz, Säureregulator: Milchsäure, Labaustauschstoff, Säuerungskulturen,
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,4 Punkte3,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,3 g
- Menge1,2 von 439 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Burrata?
10 g je 100 g, 29 g in der Packung (290 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 255 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









