MilchprodukteSahne & Schmand- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Sahne
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 200 ml
Erklärung: Was der Ring bedeutet
3 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,3 g × 4 kcal = 9 von 292 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein9 kcal
- Fett270 kcal
- Kohlenhydrate13 kcal
je 100 ml
- Protein
- 2,3 g
- Energie
- 292 kcal
- Zucker
- 3,2 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (200 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie292 kcal 1.222 kJ584 kcal 2.443 kJ635 kcal 2.656 kJ1.270 kcal 5.312 kJ1.904 kcal 7.968 kJ2.539 kcal 10.624 kJ3.174 kcal 13.280 kJ3.809 kcal 15.936 kJ4.443 kcal 18.592 kJ5.078 kcal 21.247 kJ5.713 kcal 23.903 kJ6.348 kcal 26.559 kJ6.983 kcal 29.215 kJ7.617 kcal 31.871 kJ292 kcal 1.222 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,3 g4,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,3 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g60 g65 g130 g196 g261 g326 g391 g457 g522 g587 g652 g717 g783 g30 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt22 g44 g48 g96 g143 g191 g239 g287 g335 g383 g430 g478 g526 g574 g22 g
- Kohlenhydrate3,2 g6,4 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g83 g3,2 g
- davon Zucker3,2 g6,4 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g83 g3,2 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (200 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie292 kcal 1.222 kJ584 kcal 2.443 kJ635 kcal 2.656 kJ1.270 kcal 5.312 kJ1.904 kcal 7.968 kJ2.539 kcal 10.624 kJ3.174 kcal 13.280 kJ3.809 kcal 15.936 kJ4.443 kcal 18.592 kJ5.078 kcal 21.247 kJ5.713 kcal 23.903 kJ6.348 kcal 26.559 kJ6.983 kcal 29.215 kJ7.617 kcal 31.871 kJ292 kcal 1.222 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,3 g4,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,3 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g60 g65 g130 g196 g261 g326 g391 g457 g522 g587 g652 g717 g783 g30 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt22 g44 g48 g96 g143 g191 g239 g287 g335 g383 g430 g478 g526 g574 g22 g
- Kohlenhydrate3,2 g6,4 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g83 g3,2 g
- davon Zucker3,2 g6,4 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g83 g3,2 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis35 Produkte teilen sich Platz 34 von 71
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Zur Rangliste: Sahne & SchmandFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,2 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,2 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte0,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,9 von 434 ml
- ZuckerAbzug 0,11,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Sahne?
2,3 g je 100 ml, 4,6 g in der Packung (200 ml) laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,3 g × 4 kcal = 9 von 292 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











