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Saucen & Würze
Produktfoto: MeerrettichSaucen & Würze
Foto: wolfgangbarth / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: EDEKA (Eigenmarken), Stand 30.09.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Milch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Saucen & Würze

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 2025 kcal
  2. GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 2025 kcal
  3. WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 2025 kcal
Alle 3.842 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Meerrettich

Gut & Günstig · 89 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

3 von 100 kcal kommen aus Protein: 1,6 g × 4 kcal = 6 von 162 kcal. Nicht verwechseln: 1,6 % nach Gewicht, 3 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein6 kcal
  • Fett108 kcal
  • Kohlenhydrate36 kcal
  • Sonstiges12 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 162 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
1,6 g
Energie
162 kcal
Zucker
6,7 g
Sättigung2,1 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 2,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 313 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 938 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.563 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.875 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 2.188 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 2.500 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 2.813 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 3.125 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 3.438 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 3.750 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (89 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei1,6 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker42 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker63 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker84 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 35 Würfelzucker105 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 42 Würfelzucker126 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 49 Würfelzucker147 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 56 Würfelzucker168 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 63 Würfelzucker188 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 70 Würfelzucker209 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 77 Würfelzucker230 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 84 Würfelzucker251 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 313 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 938 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.563 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.875 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 2.188 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 2.500 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 2.813 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 3.125 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 3.438 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 3.750 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (89 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei1,6 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker42 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker63 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker84 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 35 Würfelzucker105 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 42 Würfelzucker126 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 49 Würfelzucker147 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 56 Würfelzucker168 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 63 Würfelzucker188 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 70 Würfelzucker209 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 77 Würfelzucker230 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 84 Würfelzucker251 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).

ZutatenAllergene: Milch, Senf

Allergene laut Open Food Facts: Milch, Senf

Zutaten: 52% Meerrettich, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Zucker, Molkenerzeugnis, Stabilisator: Xanthan, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, natürliches Chiliaroma, natürliches Citrusaroma.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 2,1 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,4 Punkte1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge2,0 von 462 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,34,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,1 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Meerrettich?

1,6 g je 100 g, 1,4 g in der Packung (89 g) laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,6 g × 4 kcal = 6 von 162 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · wolfgangbarth / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts