Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- Fisch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Rollmops
Gut & Günstig · 500 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 137 kcal
- Zucker
- 5,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein43 kcal
- Fett70 kcal
- Kohlenhydrate22 kcal
- davon Zucker22 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 135 von 137 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 31 %
10,8 g
Protein in 100 g
31 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.198
von 1.864 in Fisch & Meeresfrüchte
28 Produkte teilen sich Platz 1.198 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie137 kcal 573 kJ685 kcal 2.866 kJ63 kcal 265 kJ127 kcal 531 kJ190 kcal 796 kJ254 kcal 1.061 kJ317 kcal 1.327 kJ381 kcal 1.592 kJ444 kcal 1.858 kJ507 kcal 2.123 kJ571 kcal 2.388 kJ634 kcal 2.654 kJ698 kcal 2.919 kJ761 kcal 3.184 kJ137 kcal 573 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g54 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,8 g39 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g7,8 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,1 g11 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,9 g5,8 g6,8 g7,8 g8,8 g9,7 g11 g12 g2,1 g
- Kohlenhydrate5,6 g28 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g5,6 g
- davon Zucker5,5 g28 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g31 g5,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,8 g14,0 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10,4 g11,7 g13,0 g14,3 g15,6 g2,8 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie137 kcal 573 kJ685 kcal 2.866 kJ63 kcal 265 kJ127 kcal 531 kJ190 kcal 796 kJ254 kcal 1.061 kJ317 kcal 1.327 kJ381 kcal 1.592 kJ444 kcal 1.858 kJ507 kcal 2.123 kJ571 kcal 2.388 kJ634 kcal 2.654 kJ698 kcal 2.919 kJ761 kcal 3.184 kJ137 kcal 573 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g54 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,8 g39 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g7,8 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,1 g11 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,9 g5,8 g6,8 g7,8 g8,8 g9,7 g11 g12 g2,1 g
- Kohlenhydrate5,6 g28 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g5,6 g
- davon Zucker5,5 g28 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g31 g5,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,8 g14,0 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10,4 g11,7 g13,0 g14,3 g15,6 g2,8 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 149 von 223
ZutatenAllergene: Fisch, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Senf
Zutaten: 50% Rollmops (86% marinierter Hering [Hering, Speisesalz, Säuerungsmitel: Essigsäure], 14% eingelegte Gurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, natürliches Aroma]), 46% Marinadenaufguss (Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate), 3% ein - gelegte Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Speisesalz, Antioxidationsmittl: Natriummetabisulfit), eingelegte Ka - rotten (Karotten, Säuerungsmitel: Citronensäure; Speisesalz), blanchierte Senfkörner (Senfkörner, Branntweinessig), blanchiertes Lortbeerblatt (Lor - beerbltt, Branntweinessig). Das Produkt kann Spuren von Gluten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,3 von 10
Sättigung: 4,3 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,4 Punkte7,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,2 von 473 g Essen
- ZuckerAbzug 0,34 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rollmops?
11 g je 100 g, 54 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 31 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Senf. Spuren laut Open Food Facts: Gluten. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,8 g × 4 kcal = 43 von 137 kcal, also 31 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








