Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- Fisch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Bismarck Hering
Gut & Günstig · Inhalt: 500 g Fischabtropfgewicht: 250 g
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 150 kcal
- Zucker
- 4,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein41 kcal
- Fett89 kcal
- Kohlenhydrate19 kcal
- davon Zucker19 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 149 von 150 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 27 %
10,2 g
Protein in 100 g
27 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.321
von 1.866 in Fisch & Meeresfrüchte
50 Produkte teilen sich Platz 1.321 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie150 kcal 628 kJ74 kcal 308 kJ147 kcal 615 kJ221 kcal 923 kJ294 kcal 1.231 kJ368 kcal 1.538 kJ441 kcal 1.846 kJ515 kcal 2.154 kJ588 kcal 2.461 kJ662 kcal 2.769 kJ735 kcal 3.076 kJ809 kcal 3.384 kJ882 kcal 3.692 kJ150 kcal 628 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,9 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g53 g58 g9,9 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,5 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,1 g7,4 g8,6 g9,8 g11 g12 g13 g15 g2,5 g
- Kohlenhydrate4,8 g2,4 g4,7 g7,1 g9,4 g12 g14 g16 g19 g21 g24 g26 g28 g4,8 g
- davon Zucker4,8 g2,4 g4,7 g7,1 g9,4 g12 g14 g16 g19 g21 g24 g26 g28 g4,8 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,0 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10,3 g11,8 g13,2 g14,7 g16,2 g17,6 g3,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie150 kcal 628 kJ74 kcal 308 kJ147 kcal 615 kJ221 kcal 923 kJ294 kcal 1.231 kJ368 kcal 1.538 kJ441 kcal 1.846 kJ515 kcal 2.154 kJ588 kcal 2.461 kJ662 kcal 2.769 kJ735 kcal 3.076 kJ809 kcal 3.384 kJ882 kcal 3.692 kJ150 kcal 628 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,9 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g53 g58 g9,9 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,5 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,1 g7,4 g8,6 g9,8 g11 g12 g13 g15 g2,5 g
- Kohlenhydrate4,8 g2,4 g4,7 g7,1 g9,4 g12 g14 g16 g19 g21 g24 g26 g28 g4,8 g
- davon Zucker4,8 g2,4 g4,7 g7,1 g9,4 g12 g14 g16 g19 g21 g24 g26 g28 g4,8 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,0 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10,3 g11,8 g13,2 g14,7 g16,2 g17,6 g3,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 163 von 223
ZutatenAllergene: Fisch, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Senf; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: 50% Hering, 45% Marinadenaufguss (Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), 4% marinierte Zwiebeln (Zwiebeln, Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, Ascorbinsäure), marinierte Karotten (Karotten, Branntweinessig, Speisesalz), Senfsaaten, Lorbeerblatt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,0 von 10
Sättigung: 4,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,1 von 467 g Essen
- ZuckerAbzug 0,23,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bismarck Hering?
10 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Senf; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,2 g × 4 kcal = 41 von 150 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts







