Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Netto Marken-Discount: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 242 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 242 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
Eiweissbrot
Viva Vital · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
33 von 100 kcal kommen aus Protein: 21,2 g × 4 kcal = 85 von 256 kcal. Nicht verwechseln: 21,2 % nach Gewicht, 33 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein85 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate26 kcal
- Sonstiges28 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 256 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 256 kcal
- Zucker
- 2,3 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie256 kcal 1.071 kJ60 kcal 253 kJ121 kcal 505 kJ181 kcal 758 kJ242 kcal 1.010 kJ302 kcal 1.263 kJ362 kcal 1.516 kJ423 kcal 1.768 kJ483 kcal 2.021 kJ543 kcal 2.274 kJ604 kcal 2.526 kJ664 kcal 2.779 kJ725 kcal 3.031 kJ256 kcal 1.071 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g3,1 g6,1 g9,2 g12 g15 g18 g21 g25 g28 g31 g34 g37 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,7 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g1,7 g
- Kohlenhydrate6,5 g1,5 g3,1 g4,6 g6,1 g7,7 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g6,5 g
- davon Zucker2,3 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,3 g4,9 g5,4 g6,0 g6,5 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe14 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g0,35 g0,71 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie256 kcal 1.071 kJ60 kcal 253 kJ121 kcal 505 kJ181 kcal 758 kJ242 kcal 1.010 kJ302 kcal 1.263 kJ362 kcal 1.516 kJ423 kcal 1.768 kJ483 kcal 2.021 kJ543 kcal 2.274 kJ604 kcal 2.526 kJ664 kcal 2.779 kJ725 kcal 3.031 kJ256 kcal 1.071 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g3,1 g6,1 g9,2 g12 g15 g18 g21 g25 g28 g31 g34 g37 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,7 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g1,7 g
- Kohlenhydrate6,5 g1,5 g3,1 g4,6 g6,1 g7,7 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g6,5 g
- davon Zucker2,3 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,3 g4,9 g5,4 g6,0 g6,5 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe14 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g0,35 g0,71 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Netto Marken-Discount laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Netto Marken-Discountkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 3 von 139
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Ejv;eiûretches Brot mit Leinsaat. Sonnent t: flogqcnvollkornmehl 3 Sojamo:hl It/eizenspei - 3 % S:creftlU. hlolkenpulver trüchtcn Reterenzmenge tuf e:nen durchschnitt
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,4 Punkte8,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 25,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,2 von 439 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,9 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Eiweissbrot?
21 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 33 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21,2 g × 4 kcal = 85 von 256 kcal, also 33 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts