Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Netto Marken-Discount: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Sellerie · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Sauerkraut
Beste Ernte · 400 g
je 100 g
- Protein
- 1,3 g
- Energie
- 43 kcal
- Zucker
- 3,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein5 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate25 kcal
- davon Zucker14 kcal
- Sonstiges8 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 43 kcal der Packung.
So entstehen 12 %
1,3 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.137
von 2.308 in Obst & Gemüse
86 Produkte teilen sich Platz 1.137 · sortiert nach Protein pro Kalorie
5,1 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 233 g.
Abzug−0,7Zucker · 8,4 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie43 kcal 180 kJ172 kcal 720 kJ165 kcal 692 kJ331 kcal 1.384 kJ496 kcal 2.076 kJ662 kcal 2.768 kJ827 kcal 3.460 kJ992 kcal 4.152 kJ1.158 kcal 4.844 kJ1.323 kcal 5.536 kJ1.488 kcal 6.228 kJ1.654 kcal 6.920 kJ1.819 kcal 7.612 kJ1.985 kcal 8.304 kJ43 kcal 180 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,3 g5,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g2,0 g1,9 g3,8 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,8 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g0,2 g
- Kohlenhydrate6,2 g25 g24 g48 g72 g95 g119 g143 g167 g191 g215 g238 g262 g286 g6,2 g
- davon Zucker3,6 g14 g14 g28 g42 g55 g69 g83 g97 g111 g125 g138 g152 g166 g3,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g12 g11 g23 g34 g46 g57 g69 g80 g92 g103 g114 g126 g137 g3,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g5,6 g5,4 g10,8 g16,2 g21,5 g26,9 g32,3 g37,7 g43,1 g48,5 g53,8 g59,2 g64,6 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie43 kcal 180 kJ172 kcal 720 kJ165 kcal 692 kJ331 kcal 1.384 kJ496 kcal 2.076 kJ662 kcal 2.768 kJ827 kcal 3.460 kJ992 kcal 4.152 kJ1.158 kcal 4.844 kJ1.323 kcal 5.536 kJ1.488 kcal 6.228 kJ1.654 kcal 6.920 kJ1.819 kcal 7.612 kJ1.985 kcal 8.304 kJ43 kcal 180 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,3 g5,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g2,0 g1,9 g3,8 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,8 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g0,2 g
- Kohlenhydrate6,2 g25 g24 g48 g72 g95 g119 g143 g167 g191 g215 g238 g262 g286 g6,2 g
- davon Zucker3,6 g14 g14 g28 g42 g55 g69 g83 g97 g111 g125 g138 g152 g166 g3,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g12 g11 g23 g34 g46 g57 g69 g80 g92 g103 g114 g126 g137 g3,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g5,6 g5,4 g10,8 g16,2 g21,5 g26,9 g32,3 g37,7 g43,1 g48,5 g53,8 g59,2 g64,6 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Netto Marken-Discount laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Netto Marken-Discountkein Preis11 Produkte teilen sich Platz 119 von 247
ZutatenAllergen: Sellerie
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie
Zutaten: 84% Weißkohl, 12% Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Speisesalz, natürliches Aroma (enthält Sellerie), Zucker, Rapsöl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,1 von 10
Sättigung: 5,1 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 26,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge4,0 von 4233 g Essen
- ZuckerAbzug 0,78,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Sauerkraut?
1,3 g je 100 g, 5,2 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,3 g × 4 kcal = 5 von 43 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · emiljunker / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 13.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









